过不少次。那些锅里会冒出到处乱飞的油污，古怪气味会灌满整个厨房。要是把我的厨房弄得一团糟，会毁掉我们酒店晚上全部的出餐。这样的风险，谁能够承担下来？我很难去相信，一个外面来的客人，可以正确操作厨房里的东西。我的观点很明确，我不允许你踏进我的后厨。”
秦守业看向那个总厨。
“我有做菜的手艺，不会把厨房搞得一团糟。前后最多两个小时，八点半之前我全部收拾完毕，绝不会耽误你们准备宵夜。”
总厨双臂抱在胸前，脑袋摇得像拨浪鼓。
“漂亮的话语，任何人都可以讲出来。厨房是归我管辖的地盘，在这件事上面，不存在商量的空间。”
经理也跟着缓缓摇头，眉头皱得很紧。
“十分的抱歉，先生。总厨的担心，并不是没有道理。一旦厨房被弄得脏乱，我们就要承受实实在在的损失。我们没有理由去冒这样一个风险。”
不管秦守业怎么解释劝说，两个人态度依旧强硬，不肯松口。
秦守业见好话已经说不通，不再继续争辩。
他伸手掏出钱包，从里面抽出现金，分出两叠，每叠二百鹰酱币，轻轻推在柜台木质台面上。
“这两百，交给旅馆，作为可能出现的损耗的补偿。另外两百，是给总厨的补贴。”
秦守业目光平静看着他俩。
“我再一次向你们作出保证，只占用一小块操作位置，做完之后彻底清理，所有垃圾全部由我们带走。但凡发生任何问题，所有的责任，全部由我一个人来背负。”
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