风雪隔着薄薄的门板呼啸，更显得屋内这一方天地寂静得有些异样。灶膛里的火噼啪作响，锅里山楂酱的咕嘟声绵密而规律，空气里甜酸的气息愈发浓郁。
顾淮南那句“要暂时打扰了”，让赵北北一时不知该如何回应。她这糖坊，别说客房，连张像样的床都没有。
“我这里……条件实在简陋，”她有些局促地搓了搓围裙边缘，“只有我睡的那处角落，还算能挡风。要不……我去王大娘家借宿，你在这里将就一晚？”
顾淮南的目光掠过角落里那堆铺在麻袋上的被褥，眉头几不可察地蹙了一下，并非嫌弃，更像是一种对现状的审度。“不用麻烦。”他拒绝得干脆，将手里的大衣重新穿好，围巾也仔细系上，“我就在灶火边坐一晚即可。出差在外，常有不便。”
他说着，便自行搬了那张她平日坐的破板凳，放在离灶膛不远不近的位置，姿态端正地坐了下来，仿佛身处的不是破旧糖坊，而是某个需要正襟危坐的会议室。
赵北北看着他这副与周遭环境格格不入，却又异常坦然的样子，到嘴边劝说的话又咽了回去。她默默走到灶台边，用木勺缓缓搅动着锅里的山楂酱，心思却全然不在火候上。
沉默在两人之间蔓延，只有风雪声和灶火的噼啪声填充着空隙。这沉默并不令人舒适，带着一种陌生的、被侵入的紧绷感。
最终还是顾淮南先开了口，话题依旧是工作，像一把精准的手术刀，划开了这层尴尬的膜。“下一批‘山楂烙’，准备做多少？”
赵北北定了定神，答道：“材料收了大概能做五十份的量。不过，熬煮、过滤、炒制……比雪糖更费手工，我一个人，恐怕快不了。”
“五十份可以。”顾淮南点头，“定价可以比雪糖稍低，突出其‘开胃消食’的日常功用。包装延续牛皮纸风格，但可以加一个红色标签，区分品类。”他顿了顿，看向她，“你需要一个助手，或者至少，一个能帮你处理包装、联系物流的人。长期一个人，效率太低，也无法规模化。”
“规模化？”赵北北停下搅动的手，有些讶异地看向他火光映照下显得轮廓分明的侧脸，“我没想那么远。能把爷爷的这些糖品一样样做出来，有人喜欢，能养活我自己，我就很知足了。”
“商业逻辑里，‘知足’意味着停滞。”顾淮南转过头，镜片后的目光冷静地落在她脸上，“你的视频数据、用户反馈，都证明了这个方向的市场潜力。‘古法手造’是小众的，但‘有故事、有温度的古法手
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