退几步,挪开了一些位置。
菜籽油倒入锅里腾起一阵白烟,紧跟着一股菜籽的味道飘出来。
虎子只觉得这味道实在是太好闻了。
“姐姐,你为什么还不下土豆,这油都热了,还有你到底是要弄多少,这油全都冒烟了——”
他看着姐姐一次倒了半锅油来油炸土豆,觉得有些浪费。
不等他反应过来,还抓了一大把黄豆丢到油锅里。
“姐,你这是在干什么?你丢错了!”虎子瞧见这一幕,大声叫道。
知道弟弟误会了,红绯急忙解释起来,“虎子,这生的菜籽油必须要在锅里炼热,我现在加入一些黄豆是用来祛除异味,不然炒出来的菜会有一种很奇怪的味道。我想着今后我们都吃这个油,就多炼一些,然后放在这儿陶罐里面,日后你们要吃油,就从这边拿。”
她一字一句解释着,手里也没闲着,把大半油弄到陶罐里面。
一个时辰后,土豆出锅了。
红绯见还有不少油,反正锅还热着,又弄了几块臭豆腐进去。
而后把土豆,臭豆腐全都放到一个碗里,加入辣椒粉,鸡精,盐巴以及酱油,醋。等到拌均匀后,又挖了一大勺豆腐乳进去。先试试味道,绝得还行,才家小夏给端出去。
整一大盆端上桌后。
孩子们连着穆老都快疯掉了。
“好香,真是太香了!这味道简直是太棒了!”穆老那叫一个眼疾手快,手伸过去,抓起一块就送到嘴里。一直在说好吃。
“好吃,真是太好吃了。”几个孩子见再不吃,穆老就要吃光了。
心里那叫一个着急,急忙抢着吃。
没到一盏茶的功夫,一大锅差不多三十斤的油炸土豆全都被他们几个吃光了。
“你们看我干什么?该不会你们还想吃吧!等会儿可是要吃晚饭了。”红绯见她在说的时候,几个孩子都在不停地点头。
“红绯,你就再给我们做一些吧!我们快饿死了!”穆老说着,很夸张地摸了一下自己的肚子,提醒红绯他还没吃饱。
“你们也想吃吗?”她看着几个孩子又问了一遍,只见他们又开始点头
“好吧!我再去弄一盆,要是再吃不够,我也不做了!不然等会儿没人吃晚饭了。”红绯嘴巴上这么说的,可实际上叫小夏多洗了二十斤。
这次直接端出三大盆。
见到锅里还剩下不少,就让小夏给林婶他们几家每人送
本章未完,请点击下一页继续阅读!