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第518章 提前出发

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  半个小时后,一阵阵香味开始飘散开来。

战龙师的几十个炊事班同时开火,铁锅在大火里尽情的舞动。

散发着香味的食物在铁锅中起起落落,最终和炊事员调的味道融为一体。

没过一会儿,一道道色香味俱全的菜就端上了桌子。

苏晨笑眯眯的看着已经呆若木鸡的崔浩等人:“各位,看到了吗?这就是龙国最简单的一些菜肴,我们通常叫做家常菜。和满汉全席比不了,你们那个.....”

崔浩嘴角抽了抽,虽然他鼻子里全都是香味,口水都要流出来了。

但为了国家美食,他必须倔强到底。

“看着也就一般化吗!”崔浩冷声道:“而且看起来也不怎么健康!”

苏晨看着他的熊样,乐呵呵的朝一个炊事班长招招手。

“师长!”班长用力向苏晨敬礼。

苏晨拍拍他:“老兵,这位崔将军呢,说你们炒的菜不怎么样,而且不健康。你给他说道说道!”

炊事班长顿时就来劲了,鄙夷的看着崔浩:“这位将军,你刚刚那句话,我只能说,你对中华美食一无所知。”

“就拿那道红烧肉来说,首先要选取猪身上肥瘦相间的部位。然后用开水浸泡,放入黄酒去腥,将里面的血水全部挤压出来。这样,就能保证肉的嫩度,也能锁住新鲜!”

翻译快速的把班长的话翻给崔浩听。

崔浩和所有西八军人都惊讶的张大嘴。

不就一道肉吗,还没开始做,就这么麻烦?

炊事班长继续说:“在等待过程中,我们会先切好调料备用,然后用正宗老冰糖,加入少许油进行炒糖色!”

“等等!”崔浩皱着眉头:“什么叫炒糖色?”

班长不屑的说:“看到我们的肉红彤彤,鲜艳欲滴了吗?那是因为,我们将冰糖在高温下融化,随后翻炒成红色。最后把整块红烧肉切好放在锅里,浇上糖色,放入少量黄酒和水一起烧。”

“最后,就变成这样了!”班长得意的说:“肥而不腻,甜而不冲,这就是这道菜的精华!”

班长指着另一道菜:“那是麻婆豆腐.......算了!”

他看向苏晨:“师长,他们啥也不懂,讲了也是白讲。说我们的菜不好吃,让他们尝尝不就行了!”

苏晨点头:“有道理!”

随即他看着崔浩:“崔将军,带着你的人去尝尝吧!”


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