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第 164章都是专业化分工闹的

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¼Œ这种情况又很少见,所以狗狗们的工作量真不大!”

陈二狗听了,忍不住打趣道:“没想到啊,你们村的狗狗快餐队,比我经营的公司食堂都井井有条!全村这么多人,你们咋记得住谁要什么餐,人又在哪里呢?这要是我,不得记成‘一锅粥’,最后自己都晕头转向了!”

“你们问的这些,确实有点头疼,但在小丸子老大面前,那都不是事儿!”胡逸明老婆一脸轻松,眼神里满是崇拜,“小丸子有三招妙计!第一,全村以六头山划线分成四区:居民区六街道、水库两岸区、东西区、西区。东西区和水库两岸区按二十层和承包人标序列号,简单明了,比如东区一百号,一听就知道咋找;居民区六街就以门牌号为准,像南坡街 16号,谁都能找到地儿。第二,村人、承包人大家做事都要记住并统一使用这个序列号。第三就连所有的狗狗工作队都必须懂得相关的地点序列与承包人或家门。”

黄莺听了,不禁赞叹道:“这招太厉害了,把所有人都精准锁定,不管做事还是结账,都清清楚楚,想出错都难!小丸子简直就是个‘管理天才’!”众人也纷纷附和,现场响起一阵热烈的掌声。

“那可不,不然怎么叫小丸子老大呢!”胡逸明老婆接着说,“所有承包人知道自己编号后,订餐可方便了。用对讲机一呼,报个区号就行,比如东区一百号,接通东区餐食区对讲机频道,喊一声:‘东区一百号要消疲面一碗,快。’订餐员如听到指令,立刻忙活起来。小丸子还给我们设计了一个局域网表格应用程序,在每日营业帐单中填写:‘东区,一百号,消疲面一碗’即可,因为后面就会自动显示多少数字钱,同时这些内容就会自动入账到那个承包人的家庭账号中去。我们只要做好当天营业账单就行。同时,记账员就会从地图上的一百号处取一张号码纸,盖个消疲面的印,一碗一章,两碗两章等等。用夹子一夹挂到铁丝线上,一推就向厨师排除去了。这中间啊,要是遇到高峰期,订单多得跟雪花似的,我们也不慌,全靠这套流程,有条不紊地进行着!”



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