制和油炸，东边处理狗的屠宰、卤制和油炸，水库两岸区还有个专门对付鸡鸭的。不过目前，咱们村还没对牛羊‘下手’呢！”
六个城里人一听，眼睛都亮了，原来平日里吃的鸡鸭猪狗，是这么“诞生”的，好奇心一下子就被勾了起来，迫不及待地想去一探究竟。好在有自行车火车“代步”，没多久，众人就来到了屠宰场。
胡逸明的老婆风风火火地迎了出来，作为这里的“一把手”，她看着如今规模宏大的屠宰场，满是感慨。想当初，这儿就是个简陋的小作坊，现在已经鸟枪换炮了。她一边带着大家参观，一边介绍：“这儿跟饲料草产品加工厂‘个头’一样，也是五间猪圈大小。第一间是过血区，不仅杀猪，还‘变废为宝’，生产各种猪血产品，大冰柜里塞满了‘成果’；第二间是去毛去杂碎清洗区，沼气炉锅炉烧得热火朝天，专门给猪‘搓澡’，猪杂碎也在这里‘集合’，同样配备大冰柜；第三间是卤食场，大卤锅、小卤锅‘各司其职’，卤好的食物刚好午夜两点装车，送往城里；第四间是炸食场，大油锅、小油锅‘火力全开’；第五间是成品发送区，各种设备一应俱全，就像个‘后勤总部’。”
因为不是生产时间，屠宰场里格外安静，干净整洁得让人不敢相信这是屠宰场。
再往前走一二公里，就到了桶壁山的中线区。陈二狗突然像发现了宝藏似的，跳了起来，开始“激情解说”因为这些路就是他的公司修建的：“大伙快看！这儿可是桶壁山西面山向峰顶的‘黄金地段’，有三大‘镇山之宝’：第一，这里正好是各层环山道路的上下坡区，我们刚好在八字顶天点，就像道路的‘灵魂枢纽’；第二，这里往两边五百米，都是向上一层的上坡起点，堪称‘爬坡起跑线’；第三，这里垂直朝峰顶望去，左右两条之字上山路，就像两条巨龙盘旋而上，壮观得很！”他一边说，一边手舞足蹈地指向峰顶，仿佛自己是个专业导游。
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