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102酸菜炒大肠(大年初一加一更)

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  七伯说道:“哦!这样啊!那你全部要完它吧!”

称好了,给完钱,徐唯一提着肉就往回家走,到家了,大家都起床了,在大厅里跟老爸看着电视。

徐唯一拿肉进了厨房里面。

单车小男孩说道:“一哥回来了,嘿嘿!去跟一哥学二招做早餐。”就跟徐唯一进厨房看徐唯一做早餐了。其他几个人,嗯!也跟着进来看看。

徐唯一把猪肝瘦肉切片、粉肠切段,放入姜丝花生油盐花腌制着,猪大肠处理干净切段放入白酒盐腌制着。

徐唯一打开锅盖看下白粥,搅一搅看了下正好,通电继续烧,粥滚开了,放入猪肝粉肠瘦肉,搅几搅,滚着,放入青菜碎葱花,白白绿绿,粉肠卷起花,看起来非常的诱人,很有食欲感,ok搞定了猪肝粉肠瘦肉粥。

徐唯一旁边的酸菜塔掏出了一把酸菜。

单车小男孩:“一哥,你现在搞得这个什么酸菜呀?”

徐唯一说道:“这个是白芋头茎叶做,要不要试一下,直接吃就可以了。”

“哇!好酸爽啊!”

徐唯一说道:“这个更酸爽了。”从厨柜里拿出了一瓶玻璃瓶装的酸笋,用筷子夹了一些酸笋出了,再倒点酸水出来。

“一哥,这个是酸笋喽!”

“对,没错,要不要试试,这个更酸爽了。”

“哇!牙酸软了。”

老妈已经把锅里的水烧开了。徐唯一把猪大肠倒进筛子里,放入开水里飞水一下三分钟左右,然后拿出来用清水冲洗一下凉着,铁锅热锅,放入花生油,姜丝葱白蒜头爆香,倒入猪大肠,翻炒翻炒,放少量盐、生抽,翻炒翻炒,倒入酸菜、酸笋,翻炒翻炒,倒入酸笋水,叉的一声,嗯!这个酸香气很冲的向鼻子而来,翻炒翻炒,整得徐唯一的口水喋喋滴,搞得徐唯一猛吞口水,再看看几人,一个个都是狂吞口水,装碟酸菜炒大肠搞定了。徐唯一再炒了个青菜。

开始吃早餐。

单车小男孩说道:“这猪肝粉肠瘦肉粥好吃啊!看来我以前吃的粉肠可能都是假货来的,根本就没有一哥这里的粉肠的味道那么好吃啊!”

骑姐说道:“大肠炒酸菜好吃,酸爽不腻开胃,平时早餐一般都没什么胃口吃,现在吃了两碗粥了。”

“这酸菜炒了又是别一般滋味,好吃。”

徐唯一说道:“要不要来碗玉米粥啊!老火玉米粥跟酸菜很配的哦!”

“我来试一试,说真的还真没


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