下山之后。徐唯一先回到老屋,把野公鸡单独的关在鸡笼里面。
下山时已经打电话给老妈,叫老妈烧开水,再放点笋干尖泡一下,等下跟野鸡肉一起焖,想想就流口水啊!
回到家的时候,开水已经烧开了。
徐唯一:妈,不找点青菜回来隔青。
老妈:哦,我打电话叫你爸回来吃饭顺便到菜园摘些青菜回来。
拔鸡毛很容易,几分钟就搞定了。
开膛破肚,鸡杂也很好吃,不要怕脏也收拾了。
野鸡砍了,不要太大块。
笋干尖很容易泡开,看了一下已完全泡好了。
下面就是真正表演的时刻。
热铁锅,放油,放几片生姜,倒入野鸡肉翻炒,炒出野鸡肉水份,加水适量,水面过肉,大火烧开,放笋干尖翻炒,改中火焖十五分钟左右,放点盐,少量生抽,酱油。大火收汁。完美香喷喷的笋干尖焖野鸡肉就完成了。
老爸的菜心也回来了。洗干净锅加水,大火烧开,放少量盐,油放入菜心烫三五分钟,捞起摆盘,娇翠欲滴的白灼菜心完美完成。
开饭啰,把菜都捧到饭厅,老爸老妈已坐好,饭也打好了。喵喵和黑狗也守在各自的碗前,眼巴巴的看着徐唯一手中的菜,徐唯一发现喵喵和黑狗这段时间越来越聪明了。
照惯例鸡头鸡爪归黑狗,鸡啰油归喵喵,鸡骨头谁爱啃就啃。
徐唯一坐了下来,开吃,夹一块野鸡肉,放进嘴巴里一咬,嗯,香,嫩,滑,夹着竹笋的味道。美味极了。再夹一块笋干尖,一咬,哇,吸满了野鸡肉汁和油混合笋干尖本身的味道,正!再来一根菜心沾下肉汁,清爽可口。
徐唯一:爸妈真好吃,天天有这样吃就好了!
老爸:你就想得美了,一头半个月有一只给你吃就不错了,不过确实也很好吃,你努力争取每天搞一只回来。
老妈笑骂:不用干别的活了,就想着吃肉。
老爸:唯一,你那个蜜蜂窝找得怎么样,上次的那些8斤多我帮230元每斤卖完了,有1800多元,看来这个养得过啊!还有人问有没有呢?搞它十几二十窝比你去打工强啊!
徐唯一:正在找着呢?下午再去走远一点。
老妈:你可要小心点,这个急不来。
徐唯一:知道了妈,没事的。
吃饭过后。
老妈:唯一啊,叶芸妈妈,你黄姨打电话给我说,过几天斗
本章未完,请点击下一页继续阅读!