那里,还需明天才能用,谷雨又不想让别人看着他们怎么做桃酱的,照安锦轩的话说,是秘方,自然不能示人,干脆的先不上锅,家里在前院的灶房也就放着不用,照旧的煮饭做菜便是。
自己家里人员也已经安排好了,小荷小满王氏负责烧火,李得泉得江还有江氏许秦氏大林负责比如搅拌之类的工序,最后出锅的时候由陈永玉跟安锦轩陈江生几人装坛子,装进坛子之后,蜡封就专门的交给文氏。当然,这只是一个粗步的分工,到时候自然的是谁有空就搭把手,不用计较得太多。
次日,幸好的许氏请的人不是很多,桃子肉却是不少,这做惯了活计的庄里人,在家的自然不用说,有空的就在那干活,就连在前边院子里干活的也是做到天黑透了才回家,第二日早早的就过来。桃子肉一桶一桶的放在堂屋之中,李得河拿了二十文的工钱,加上又觉得是自己家里的事情一般,忙上忙下的,根本不止是在那里发钱就算,看见什么活计的都做,张氏他们在前边院子里也被他叫来叫去的做事。谷雨看在眼里,心说这一个勤快的四叔,怎么偏偏的就娶了一个那样喜欢暗地里占便宜的陈氏呢。
惊蛰他们还不见人影,谷雨心里头有些担心。安锦轩却让她放宽心等着,既然他们那般的出门,多半的是没有问题,即便的事情不成,他们也会在镇子上捎一些回来应急的,反正还没有到需要饴糖的那一步,实在不行的就先把桃子肉蒸了再说,还不占那么多地方的。
也只能这么办了,大海碗已经洗好放在后边院子的临时灶房之中,一摞一摞的在那叠着,听说开工,陈江生急急的进门去捧碗,摇晃之中差点打碎了,幸好的是有惊无险,为此又被江氏训斥一通。小荷在一旁拍着手乐。
这头准备开始烧火,许秦氏也不知道从哪里打听来的东西,用茶叶煮水在后院四周都洒了一遍,一边洒一边念念有词的,不用说就是祈求保佑的话。等到她那一套弄好之后,这才让大家开始点火。
桃子肉分成装进碗里,隔着水蒸。
惊蛰终于的有了消息。还是立春急急忙忙的奔回来在院子里叫,李得江关上堂屋通往后院的门跟他说了一通,接着进来说惊蛰他们为了赶近路,已经把饴糖弄回来了,就在那桥的地方,让大家伙的用箩筐担着回来。
不久,脸色稍有些黑的赵石跟惊蛰一块儿回来了,两个人在堂屋之中说去那边的事情,惊蛰很是开怀,“去的时候幸亏的姥姥的月季花酱跟腌的桃子,还帮着那头做成了一单生意,加上姑父在那保证,我们这的饴糖
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