突然多了这么牲口，解放出来了更多的富裕劳动力可以从事其他的事情，有的精耕细作，用更多的时间来打理土地。有的发展养殖，猪羊等牲口养殖量大大增加。更多的则是进入了工坊，或者各类其他的商行。
东平府下辖的一个山村叫做青石沟村，全村百多户人家，五百来口人有三千亩山地，这里的山地种高粱，种小麦基本很难见到收成，税官都不来这里收税，因为收不上来。原来这里老百姓面带菜色，穷困的很，今天就不一样了。程万里带着师爷，微服成收猪的商贩来到了青石沟村，村里的百姓见有收猪的来了非常高兴。
“老板，要几头猪啊，我家里有。”一个老汉说。这老汉六十多岁了，但是身体还很硬朗。带着程万里来到家里，山村没别的特点，石头多，后院修建了一个半亩多地见方的猪舍，一小部分用草棚搭建着，其他的地方都是露天的。
猪舍里有一头老母猪分开饲养，六头百十斤的半大猪，还有十头二三十斤的小猪。
程万里一看，这都能算得上一个专业户了，十几头猪呢。
“这么十几头猪你是卖小猪还是养大了卖肥猪呢？”程万里问。
老者说：“小猪价格低，肥猪行情才好，当然是卖肥猪。”
“你家饲料够吗，这么多猪每天吃的可是很多的。”程万里说。
这时候过来了一个四十岁左右的妇女，这是老者的儿媳妇。这妇女说：“老板放心，饲料足够了，你看看这两筐子是猪的零食。”
程万里一看这是两筐子的胡萝卜和南瓜片，都是洗干净切片的。
“从去年开始俺们这就大量种了南瓜和胡萝卜，人吃不发愁，喂猪也更好。主要饲料还是红薯干，等天快黑的时候还会喂一次。”妇人说。
“你们这样的贫瘠山地一亩能产多少斤红薯呢？”程万里问。
老者说：“红薯这玩意比大豆小麦强，这样的地一亩还能产三千斤。我家五口人，三十亩山地，以往农税都交不上去，今年强多了，红薯，南瓜的一种非常好了，养猪卖钱不说，自己还能有肉吃。”
也有的村子发展林果业，比如祝家庄就是大面积发展了花椒，虽然短期内还没有看见效果，慢慢的会有很大的发展。
像青石沟村只是东平府农业发展的一个缩影，红薯的推广让老百姓吃上了饭。棉花的推广让老百姓穿上了衣服，商业的发展活跃了经济。东平府城外兴建的东平小商品城，一期已经完工，入住了商户有二百多家，除了茶叶，丝绸
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