的手笔,端上来看时,只见一座丘峦起伏的青翠山峰上,梯田棋布,野花绽放。
叶青看向曦彻,待他解释,但是吾皇陛下并不说话,拱手做了个请的姿势。
叶青下箸,山峰一片应箸而起,却发现正是先前曦彻片好的笋片,然后巧妙堆叠成峰峦。
“那这花呢?”葛生说着再夹起一片,带着一朵朱花而起,凑近来看,却发现朱花竟然是用丹果雕刻而成,丹果多汁松脆,用来雕刻简直难如登天,可是这位陛下却能够一粒粒雕好,让人错愕。
“自然不是在下。”曦彻笑着摇头,望了星曦一眼,然后报了菜名:“花开阡陌。”
这算是代那位不到场的家伙做的?叶青挠头,然后所有人一一尝过,下一道!
第三道则是面食,叶青端上来一盘金黄色的春卷。
“我才不搞那么多花哨,好吃才是最重要的!”
这是安柠妈妈教的家常菜肴,葛生心里有底,便第一个夹了一箸,只见酥脆金黄,飘香四溢。
“赤金璎珞。”叶青丝毫不废话地报出菜名:“面浆调和精猪肉放在酱料中腌制三天,再用生米皮裹好入油锅炸制,难点是火候和酱料的调配,以上。”
“当然,假如考虑到你一个十三岁的小女孩能够做出这么复杂的菜肴确实应该加分。”傲雪华调笑着夹过一个:“如果再考虑身份的话恐怕直接就加满分了。”
然后傲雪华看着咬了一半的春卷,顿了一下:“好吧,香酥滑嫩,赞。”
第四道菜,糕点。
“都看得出来吧,九果雪蓉糕。”
叶青端过来那盘糕点,直接报出了名字。
雪蓉糕是兰叶的传统糕点,而九果雪蓉糕则是更加考究的一种制法,几乎不同地域就是完全不同风味的糕点。
叶青的九果雪蓉糕自然是出自安柠妈妈的亲传。
“米粉调和蜂蜜,素纱糖,掺和水揉成团,然后取模具压缩,入笼蒸熟。”叶青的介绍言简意赅。
“配心呢?”紫泉尝过一个,她自己也帮家里做过,但是明显风味不同,便问道。
雪蓉糕的配心指的是用来调和的水之中香料的比例,这是控制雪蓉糕味道最核心的地方。
“玫瑰,百合,蜂蜜与薄荷。”叶青言简意赅。
糕点是叶青最擅长的项目,自然得心应手。
“哪九果呢?”曦彻笑眯眯地问。
九果其实是泛指,在兰叶文化中,作为
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