郭永坤手捧资料，继续望下看。
第二家工厂他同样非常熟悉，看来正如陈书记说的一样，都是老牌工厂了。
“金山酒厂。”
这家工厂所生产的“金山高粱酒”，在省内可谓无人不知无人不晓，物美价优，深受老百姓喜爱。
不过，这种受众程度在进入80年代之后，有所改变。
这里面存在诸多方面的因素，但归根结底，逃不过一个市场竞争。
过去公社时代、甚至更早以前，我国粮食产量很低，精粮不仅是标准的计划内物资，更是战略储备物资，全国没几家工厂有资格用精粮制酒。
于是高粱成为了很多地区普遍的酒糟原材料。
老百姓在市面上大概率也只能买到高粱酒。
以至于其中的佼佼者，金山酒厂，在这段时期的省内，可谓如日中天。
可这一切在1978年、随着袁老培育并推广成功第一代杂家水稻后，发生了改变，老百姓大抵都能吃饱饭，也就有了多余的粮食造酒，上面的政策也宽松了。
各种打着“纯谷酒”、“精粮酒”的白酒品牌，如雨后春笋般涌入市场，省内也是如此。
平心而论，这种酒确实要比高粱酒滋味更好，相对平和、醇厚。
然而，金山酒厂并没有抓住改革的大潮，他们有着辉煌的过去，对自己的产品充满自信，自信那些喝了一辈子金山高粱酒的人，已经改不了口。
但是，他们太高估了自己的客户粘性，也太低估了老板姓们喜新厌旧的能力。
结果显而易见，他们失去了广袤的市场，每况愈下，再想改变，恐怕已是有心无力。
第三家工厂——丰收罐头厂。
同样是一家老字号，这家工厂生产的桔子罐头，郭永坤小时候也不知道馋哭过多少回，第一次吃到时他惊为天人，压根没想到世上还有这么甜蜜的美食。
就不提那颗颗饱满、入口即化的桔瓣，就是玻璃罐里那略显粘稠的汁液，嘬上一口后，整个人心情都能甜蜜一整天。
这家工厂为什么会濒临倒闭，郭永坤也大抵有些猜想，还是一样——竞争。
一是市面上的罐头厂越来越多，销售份额遭到哄抢。
第二的话……他也有些责任。
早几年前，亲朋好友间走门串户、包括谁有个病痛，大家去医院探望的时候，总少不了拎两瓶罐头。
在饭都吃不饱的年代里，水果罐头
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