这茶劲道太大，我现在肚子已经是咕咕叫了，快点上饭吧！”
鲁思侠笑着说，“心远呀，新采的绿茶只能‘啜’，而不是‘喝’。‘明前茶’作为新采绿茶中的极品，更是步步留痕，先是鼻子通彻，然后口舌通顺，接着肠胃通和，最后是毛孔通透。润物无声，只能细细品咂，感受那种‘流华净肌骨,疏沦涤心原’的茶韵，哪能像你这么牛饮！我半杯还在，你却两杯下肚了。看样子你一定是茶醉了，胃中虚困，饥不择食。这样吧，今天是清明节，我们还是尝点时令点心吧，吃饭的机会天天都有，但‘咬春’的日子一年却只有清明这么一天~”
鲁思侠叫过服务员：“把你们店里传统的点心各上一盘吧！”
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一会儿，饭店经理亲自端上来一大盆油炸春卷，还有一盘青团、一盘米粉粑，最特别的，是一块刚刚出笼的，散发着槐花清香的槐花糕。
“鲁县长，这是我亲手做的槐花糕，不知道合不合您的口味，请您尝尝！”青花瓷盘上，一大块圆圆的槐花糕散发着槐花清香，白白的米粒上方犹如珍珠粉透亮的槐花酱，加之红枣如玛瑙般镶嵌于其中，“色香味”俱全，让人垂涎欲滴。鲁思侠愣愣看着眼前这个熟悉的儿时点心，不禁又勾起了心绪。
每年到了现在槐花盛开的时节，姨娘瑞蕙总会亲自把后花园最鲜嫩的槐花摘下来，将花朵一个个精选出来，在水中浸泡一个晚上，再用纱布将槐花捞出，挤出水，用捣蒜的器皿捣成槐花酱，放入白砂糖、蜂蜜来调味，蒸一锅米饭，在米饭上放上一个排一个的红枣、花生、枸杞之类的东西，然后在米饭半成熟的时候将配好的槐花酱涂在米饭上，再蒸。当红枣的甜味、米饭的清香和槐香四溢时，香甜的槐花糕便做成了。当槐花糕熟了的时候，姨娘瑞蕙就会让丫鬟梅香过府来请母亲瑞萱，这也是年幼的鲁思侠每年翘首以盼，去姨娘家和梅霞欢聚的日子。
饭店经理看着鲁思侠一直对着槐花糕愣神，于是笑着说：“我的手艺是我娘传给我的，我娘的手艺是瑞蕙婆婆手把手教的，我应该算是嫡传弟子。你尝尝看看，是不是您熟悉的味道~”饭店经理当场将槐花糕切成一个个三平方厘米大小的小块，挑了一块，摆进鲁思侠傍边的碟子里。
鲁思侠这才从沉思中惊醒过来，拿着筷子夹起槐花糕送入口中，略加品尝，点头赞许道：“完全是你娘梅香的真传！希望你能把这道雷江的传统美食恢复起来，让更多的乡亲能吃到这道地道的雷江特色”，鲁思侠一边和饭店经理说着，见于心远一直
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