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第二卷:挥斥方遒 第九十八章:雅德

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一封亲手写的信,还用Wax Seal封上。

孟佐打开后,发现里面是两张邀请函,上面牵着山本智和的名字。

他邀请两人去雅德。

雅德餐厅。

这家餐厅是山本智和预定的,这家餐厅是华夏唯一的一个米其林三星餐厅。

有些人一直弄不明白,做轮胎的米其林为什么要做饮食指南。1900年米其林轮胎的创办人出版了供旅客在旅途中选择餐厅的指南,名叫《米其林红色宝典》,此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被看成欧洲的美食圣经,后来它开始为法国的餐馆评定星级。直至后来,全球高级餐厅都梦寐以求拿到这三颗星。

这三颗星有多重要?名厨Alain Zick因他的餐厅从三星被降为二星而自杀,看看,这是能闹出人命的荣誉,足见权威性。

能拥有这三颗星的餐厅究竟什么样?

雅德并不是一副金壁辉煌样,白色、米色和红色的装修色调,看样子想张扬优雅倒不太像让人看到满眼奢华,当然,雅德德三种色调都是经过仔细推敲德,白色寓意“简洁”,米色寓意“高雅”,而红色寓意“愉悦”,餐厅的心意就这么大片铺开。当然,这些心意都来自餐厅主人,两位米其林三星级厨师。

简单说来,就是这里的食物都是最顶级的,厨师也是最顶级的,服务态度更是最顶级的。

理所当然,价格也是最顶级的。

就算只是点一份龙虾马铃薯沙拉和一份青苹果鱼子酱冰砂塞塞牙缝,都要上百的价格。

而这里的侍者告诉他们,山本先生为这一餐给每人(总共是四个人:孟佐,山本智和,艾琪琪和山本智和的经纪人兼翻译官。)准备了法式菜单上所有的十三份菜品。

第一道菜,冻开胃头盘。

第二道菜,汤。

第三道菜,热开胃头盘。

第四道菜,鱼。

第五道菜,主菜。

第六道菜,热盘。

第七道菜,冷盘。

第八道菜,雪葩。

第九道菜,烧烤类及沙律。

第十道菜,蔬菜。

第十一道菜,甜点。

第十二道菜,咸点。

第十三道菜,甜品。

这是什么概念呢?

这换算成中国菜的规格就是满汉全席啊!

孟佐心有疑虑。


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