通了，随着边干活边琢磨，越琢磨脑子越灵光：
“你呀你，和咱闺女，这都属于陷入了一个重大误区。
你们只想着，十两白银，核算成人民币是多少钱，又计算着这里的人均收入是多少，十两银子能买好些家伙什，然后就得出结论，没人买，贵的离谱。”
钱佩英疑惑：“不该是这么算嘛？”
“不该。
媳妇，你忘了，就是在现代，蛋糕也卖得不便宜。
它不便宜，还是在满大街都有蛋糕店的情况下，各个牌子都有，竞争多激烈，走几条街就是个蛋糕店。
然后家里有烤箱的，像咱闺女似的，自个在家动手做，很少出去吃外面卖的，这样的还占一部分呢。家里有娃的，有多少小媳妇自个就在家买黄油有做饼干。
最关键，在现代，蛋糕它不是独门手艺。
你想想，这几样前提，加在一起，在现代，它还能卖那么贵。
而这里呢，就咱一家。”
钱佩英被说的，脑子清明不少：“还真是，就咱一家。我总还想着现代的那些，用那里的思维考虑事。”
“你不该那么想了。”
宋福生拎着葫芦瓢，从地拢沟里站起身，直直腰，继续道：
“而且，只咱一家不说，咱卖东西，从松子到蒜黄，将来辣椒蛋糕也罢，咱也从来没卖给过小老百姓啊？
压根目标群体不是他们。
你和闺女，总考虑小老百姓买不买得起干啥？
这里可不是现代，这里小老百姓穷的能饿死，富的那真是能淌油。
你就看那个，红楼梦吧，是红楼梦吧？”
钱佩英点头。
“你看看，那一顿席面下来，那得多少钱，那就是个铺张，就是个浪费。
流水般端盘子往上摆，他们只吃几口？
买个蛋糕，花个几十两银钱咋啦？
对于那富人家，真不算啥。
而且你以为他们不买蛋糕，就能省下钱啦？媳妇你错了。
他们会做大寿桃。
用蒸的呀，越大越不能吃，里面黏乎乎的根本蒸不熟，就是图个吉利。
最费钱的是，提前几日，要么去外面点心铺子订购，要么就是府里点心师傅加班加点干，提前几日做喜饼。
这里过寿，寿桃不是没法吃嘛，真正吃的是寿喜饼。要么做，要么买，一张罗就是几十上百斤，分给客人食用。
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