“啊。”他仰面吐了一口气,感叹道,“太舒服了,要是天天都能喝上一碗这样的热汤,那该多好啊。”
“做你的白日梦。”吴翠梅瞪眼道,“别总是打我鸡鸭的主意,别忘了,你今早还在喝焦米茶呢,这啤酒鸭全是大料,吃了更加容易上火,你少吃点。”
刘青山黑脸了:“妈,我没上火。”
“没上火,那昨天你还打算跟大傻去镇上干什么?”刘远河补了一刀。
刘青山的脸更黑了:“爸,你不要恶意解读我的话,我说的是,大傻叔要去,我不愿意去,我什么时候说我要去了?”
“来,大傻,吃个鸭腿。”吴翠梅直接无视儿子的咆哮,给满身泥渍的谭大傻夹了一只鸭腿,还特别叮嘱道,“慢点吃,别烫着了。这鸭子很大,今晚咱们吃个够。”
“哎,谢谢嫂子。”谭大傻咧嘴一笑,急忙夹起碗里的鸭腿,狠狠的撕咬了一口。
鸭肉的肉质纤维比鸡肉要粗一些,一口撕下来肉来,便能清晰看到条状的肉丝在鸭腿上紧密排布。
而口中鸭肉,嚼一口,汤汁炸裂而出,带着香料的香,啤酒的甜,如同干秋的泉水,能瞬间滋润整个口腔。
再嚼一口,便是去除多余汤汁后的鸭肉所剩余的嚼劲与浓浓肉香。
农家土鸭之美味,也只有吃过它的人才能感受得道。用文字来赘述,总是少了一点灵魂。
不过,也正如吴翠梅所说,加了这么多香料的啤酒鸭,好吃是好吃,可是,男人吃多了那肯定是要上火的。
特别是刘青山这种二十多岁,既没有女朋友,也没老婆的光棍。
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