都挑光,要保证在入客人的嘴里头的时候不那么麻烦,我发现有很多人不喜欢吃鱼,就是因为麻烦,而现在越来越多的人都怕麻烦!”
朝烟的一番话倒是得到了众人的认可,纪星澜点了点头,果然是在自己身边呆久了的人,对于一道创意菜,居然还有自己的看法。
“大家伙一定要相信我,这绝对是让人吃了第一口就还想吃第二口的菜,味道鲜美无比,只要闭着眼睛,慢慢享受就好了,当然啦,我不会做,我也只会随便说说,我已经让厨子做出来了。”
说着,一大碗的鱼咬羊就被端上了桌子,朝烟便在一旁,一人盛了一小碗,放到众人面前道:“这里面用了一些香菇,还有定粉,胡椒粉,这汤味十分的浓郁,大家伙一定要细细的品尝,才能够品尝得到它的精髓,千万不要狼吞虎咽的,否则破坏了这道汤原有的滋味。”
看着朝烟一脸认真的模样,纪星澜轻轻的尝了一口,便知道这里面放着的是有哪些调料,姜味可以去掉鱼的腥,而这条鱼则是上好的黑鱼。
那羊肉则是经过一天晚上熬出来的羊肉汤,直接将羊肉塞到了鱼的肚子里面,这鱼汤的鲜美和羊肉的鲜味结合在了一起,变成了独一无二的鱼咬羊。
纪星澜称赞的点了点头道:“我觉得里面放一些白萝卜的话,味道会综合一些,毕竟这羊肉本来就很鲜了,这鱼肉又是刚刚杀好的,需要综合一下味道,不然的话就鲜过头了。”
话音未落,一边的佟犇也是赞同的点了点头道:“我觉得掌柜的说的没错,这道菜的创意倒是不错,我觉得倒是可以写进菜谱。”
众人全票通过。
朝烟兴奋的拍了拍手,坐了下来,这道鱼咬羊可是从黑鹰那边得来的创意。
“咳咳,接下来到你了!”
纪星澜将目光放在了许鹏鹏的身上,许鹏鹏摸了摸头,便站了起来,看着众人憨憨的笑了一笑,道:“我也没什么创意,只不过喜欢吃比较味道重一点的食材,像腌制的笋干,还有鱼腥草之类的东西,可是我知道这些东西,老百姓大部分都是不喜欢的。”
经过纪星澜做的市场调查,发现,绝大部分的百姓都是喜欢土豆,还有鸡肉一类的东西,这京城百姓的口味他都已经摸的差不多了,纪星澜总是想做出更有挑战性的东西。
又想到了一个主意,便是麻辣烫,还有火锅,这些东西的食材,大家可以尽情自由的去选择。
当这麻辣烫和火锅第二天一早推荐出来的时候,则是受到了一大
本章未完,请点击下一页继续阅读!