“软嫩清醇的文思豆腐如何？”
长安提出了这个主意，大家都用一脸疑惑的眼神望着他，纪星澜向后靠了一靠，看着他道：“这豆腐怎么做呢？”
“其实不瞒掌柜的说，我老家是淮扬人，所以这道淮扬菜乃是我们老家的特色菜，这道豆腐可是有着悠久历史，刀工精细，选料极严，入口即化，我相信一定能够得到老百姓的喜爱。”
长安一脸兴致勃勃的介绍着他这道家乡的名菜，纪星澜点了点头，便让他去厨房将这道文思豆腐做出来。
如果能够得到大家的同意的话，十个人能够超过七张票，那么就可以将这道菜写入菜单里面，并且以后这道菜如果得到大家的热爱的话，还能够得到相应的分红。
纪星澜提出的这个主意倒是让众人的上进心全部都给激励了出来。
绞尽脑汁的将自己家乡的地道菜全部都给想得出来，每个人都在想着能够用什么样的办法能够取悦掌柜的欢心。
豆腐鲜嫩而有益于减肥，产品不贵，但是如果能够制作很高大上的一道菜的话，倒是能够获利不少的钱。
长安走到厨房里面，将豆腐外表的一层老皮给去掉，切成了细丝，这个关键就是要考其刀工的事情了，然后再用沸水焯，去掉黄水和这种豆腥味，将它原本的味道全部都去除。
香菇去掉蒂，洗干净之后也相同，切成了细丝。又取了一些鸡胸肉，还有冬笋，将，它们全部都煮熟，切成了细丝。
再加入一些生菜叶也摘洗干净之后用水抄洗一遍，然后再切成细丝，香菇丝，放入了碗内，加一些鸡汤，在上笼锅，蒸熟之后放入火上，投入刚刚切好的各种蔬菜丝和鸡丝。
也许用另一个锅放在火上，将清汤倒入，沸开之后放入豆腐丝，豆腐丝慢慢浮了，上来就可以用漏勺捞入汤内上桌。
文思豆腐，入口即化，而且味道极其的醇厚，每个人都分了一小碗，摆在众人的面前，秦轶闻了一闻，果然这味道还是不错的，就不知道这尝起来又会是什么样的。
纪星澜舀了一勺，往嘴里送了过去，果然唇齿留香，着香菇的鲜香味儿，还有青菜的味道，豆腐的味道，这味道尝起来软绵绵的，入口即化，咸甜都适口。
“不错，我觉得这道文思豆腐不错，大家伙儿怎么看呢？”
反正纪星澜已经默默的将心里的这票投给了文思豆腐，就看这几位的反应了，又看向了一旁的秦轶，对于这个突然插队来的人，她倒是不采取他的意
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