”
纪星澜说的调料也就是她秘制的酱料,是用一些外人不可得的食材所制造出来。
做一些瓦罐炖补的滋养汤用一些调味料,那就是特别重要的。
朝烟点头,便立即回到了房中,她随身携带着夫人所制备的酱料,其实纪星澜做的也就是普通的老干妈,只不过被他们奉承成一种十分神奇却又了不起的酱料。
想到这里的时候,纪星澜都不由得苦笑出声,放了一些老干妈的酱料,放到滋补的汤里头,可以增加它的辣味。
灶台里面的火转成小火。放入了一些甜酒,开始继续煸炒着,等鸭肉开始炒出香味的时候,便可以将它盛出来,放入瓦罐。
放入清水,枸杞,鸡精等一系列精美的调味料之后,便可以盖上瓦盖,继续等它慢慢烹饪。
喜娘似乎也闻到了这一香味儿,便凑过脑袋来看着她,刚刚有一些动作,没有看在眼里,没想到她做的汤居然这么的鲜香。
“我说你那小丫头抱来的是什么酱料啊?”喜娘看这朝烟将一个罐子拿了进来,而罐子在打开的时候又闻到了一股很香的味道,但是凑近一瞧的时候,朝烟又迅速的将盖子给关了上去,生怕让别人瞧见这里面装的是什么东西。
想想不禁有些扫兴,还是直接问纪星澜比较清楚明白。
纪星澜神神秘秘的冲着她笑道:“你想知道的话,那就等你赢了之后再说。”
“唉。”
喜娘轻叹了一口气便转过了身去,她的蒜苗和腊肉也就炒好了,蒜苗和腊肉里放了许多的青椒,生姜炒的味道是又鲜又辣,让人看了食欲大增。
纪星澜看着她的做法,便知道她擅长炒制农家菜,这村里头一旦有什么喜宴和丧宴的时候,都会请喜娘去。
这种做法虽然很土,但是会受到老百姓的喜爱,纪星澜摸了摸鼻子,相对于她自己所谓的创意菜,这种地道的农家菜可能会更加的有味道一些。
萝卜和鸭肉在瓦罐里面呆着的时候,纪星澜又将几块胡萝卜给拿了出来,雕成了一只小鸟。
喜娘在一旁看着她的刀工,不禁夸赞道:“没想到你这画画也还是不错。”说罢,又从一个篮子里头拿出了一颗包心菜,学着纪星澜的模样开始雕刻着。纪星澜,观察着她的手法,没一会儿,那一颗包心菜便变成了如同盛开的菊花一般,它的叶子都变成了很细的丝叶。
而且摇一摇,拿在手心中,那叶子也不会落下半分,她看着这棵盛开的包心菜,不禁笑道:“没
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