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正文 第九十六章 养生之道

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的南瓜放到了碗里头加入牛奶拌匀。

再将药汁洒了一些放在上面,在旁边又摆了几朵小花,样子看起来倒是美味可口。

秦轶现在是大病期间,不能吃太过油腻的东西,看到还剩一半的南瓜,纪星澜脑海里突然又冒出了一个想法。

又准备了百合,还有白砂糖,再拿一杯清水。将南瓜蒸熟之后,再捣成南瓜茸,百合洗干净,于是放入了清水之中,慢慢煮沸,倒入了牛奶,再加入煮熟的南瓜,放下白砂糖,慢慢的熬制,在放下了一些薏米粥,这样一碗百合南瓜薏米粥就做成了。

这就是今天晚上秦轶的主食。

看着那颜色漂亮,色泽分明的百合南瓜薏米粥,纪星吸了吸鼻子,一旁的帮厨都闻到这香味,于是问道:“纪姑娘,您这做法我可是从来都没有见过,不知道味道怎么样呢?”

纪星澜轻声笑了一下,将锅里剩下的那些盛了出来。

“你们可以先尝尝味道好不好!”大家伙跃跃欲试,拿着勺子纷纷尝了起来,这清香甜糯的味道,很快就被大家赞不绝口。

朝烟也凑了过来,对着一碗有着满满的期待,纪星澜一旁不忘叮嘱道:“你现在手臂受伤了,也不能吃那些油炸还有油腻的食物,这鸡丝肉和百合粥你也喝一些,有助于调养身体。”

朝烟点头如捣蒜,就知道小姐肯定也是跟自己留了吃的!

接下来纪星澜看这篮子里面的鼠尾草,迷迭香,还有百里香,大蒜,香菜,茴香籽。脑子里头又冒出了一个新奇的想法。

这五花肉既不能给他做的非常的油腻,但是一定要做到温润滋补的效果,想着想着,于是将五花肉切好,在表皮上划出了口子,间距不能太大,也不能太小。

皮朝下撒上了盐和黑胡椒,再用香草把它抹均匀,于是把它卷成一个肉卷,拿油抹到了猪皮上面,撒上了盐。

在锅里头慢慢煎制,不能给太多油,这样会显得十分油腻,烤了大约半炷香的时间之后,又将它取了出来,冷却一段时间切成小块,又配了一些土豆,还有百里香。

这种五花肉吃起来,焦香而不腻,味道十分浓郁,朝烟在一旁吸了吸鼻子,尝了一口,都让人觉得回味无穷。

一旁的帮厨就问了:“为什么要用到百里香和迷迭香啊?”

纪星澜高深莫测的一笑道:“这鼠尾草,百里香,迷迭香都是常用的香草,可以去除肉的腻和腥,不会显得那么油腻!”

众人听了恍然大悟的点了点头。


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