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第二十章 朝贡道

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「已是周副将了。」「高长史莫要乱叫。」

「亲手斩杀贼将一员,简在帝心,立升副将,官人莫要叫错。」

周继英身边的几名军士大声说道,仿佛与有荣焉。高昭望有些吃惊,连忙询问情况。得知有渤海偏师抄小路偷袭桓州,欲烧毁夏人的积储,为游骑发觉。驻守此地的营州州兵大举出动,于山岭间大破贼人,周继英一马当先,斩杀贼将一员,立下了汗马功劳。报上去之后,因为圣人第二次听到「周继英」这个名字,于是大笔一挥,升其为副将。

没办法,命好!

「瞎嚷嚷什么?」周继英回头斥责了一句,又看向高昭望,道:「高长史还是喊我'周大郎'更亲切一些。」

「周将军说笑了。」高昭望摇了摇头,道:「此为豆豉?高丽豉还是唐甘豉?」

「自是高丽豉了,还挺好吃的。本地人喜欢做这东西,西京特产。按秦王将令,征发一批,送往前线。」周继英说道。

高丽豉与唐甘豉大同小异,都是在做好的豆酱内,加入酦酵的米麦,再掺以瓜、茄、紫苏、生姜之类可成。两者唯一

的区别就是这些辅料的不同及多寡了。

唐甘豉的做法后来渐不可寻,但在日本却有明确记载。鉴真和尚东渡之时,带了不少唐甘豉以为船粮,后来在日本流传开来。并在开山大和尚(鉴真)月忌时献于位前。

「西京盛产大豆。」高昭望回忆道:「昔年逆朝贡道至中京、上京,沿途多见豆田。西京本多山,但渤海人依然在山中垦田,遍植大豆,可见真的爱煞此物。」所谓朝贡道指的是渤海至唐朝贡的路线。

「鸭绿,朝贡道也。」自江口乘船,舟行百余里,然后再换小一点的船只,溯流而上五百三十里,至丸都城。又溯流二百里,至神州。

神州在今吉林省白山市临江市,也是西京鸭绿府的府治所在地。这里是一处水陆转运枢纽,物资、人员在此上岸,然后走陆路前往中京、上京,故十分繁荣。

「管他爱什么!」周继英笑道:「豆子也收了不少,做成豆饼发走了,马儿爱吃。西京这地方,满眼都是山,以为穷困无比,但细细搜刮一番,油水却也不少。干果、山野货、鱼虾、豆子、稻麦、牛羊之类,和中原差异很大,但真的不错。秦王也甚为满意,督促我等继续搜刮粮草。」

高昭望闻言苦笑。

西京固然不算穷,但也谈不上富。之所以老百姓家里有点积蓄,主要还是人太少了,没那么多人跟你争抢。按照


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