后在这层大米饭的上面，又盖了一层肉，最后再用米饭在上面堆个小尖尖，这样就看不出里面有肉了。
村子不大，林白棠又走的风风火火的，等她回来的时候，孟正辉把饭摆上桌子，正在铲炉子里的灰烬，虽然孟正辉是看过了林白棠做了几次，心里多少有点底，可到底这种事没有一次就顺顺利利的。
孟正辉不出意外的将自己搞得灰头土脸的，可偏偏他还要一点面子，见到林白棠回来，努力做了个镇定模样问：“打算做什么，我把灰铲一下，马上就把火点上了。”
若不是他现在的样子实在是太没有说服力，光凭他的语气，林白棠还真能信他是游刃有余。
林白棠上手把孟正辉拉起来从灶火旁赶开：“用不着火，咱们今天吃个小葱拌豆腐。”
这道菜是林白棠以前最爱吃的，主要就是简单，而且豆腐也顶饱，价格也不高，豆腐连切都不用切，放在盘子里，拿刀面一压，就碎了满盘子，这会儿撒点酱油清陈醋，小葱切断往里面一扔一拌，再撒一点辣椒油香油，爽口下饭的一道菜就算做好了。
林白棠在盘子里加了个勺子，示意孟正辉尝一尝，孟正辉依言照做，眼睛一下就瞪大了。
他是吃过豆腐的，但大多数时候都是炖汤的配菜，哪怕有小葱拌豆腐这样的菜，豆腐也都是凉透了的，这还是他第一次吃到刚出的热乎豆腐，淡淡的豆香味轻易的溢满了口腔，和凉豆腐是完全不同的味道，再搭配上调味，实在是叫人吃了一口想两口的程度。
孟正辉已经不用说他的评价了，从他的表情里，林白棠就知道自己这个豆腐是没买错，一时间还有点小得意：“我就知道你没吃过这个，你们城里的豆腐都是我们在村子里做好了，一路过去再卖的，虽然说东西都是一样的东西，可是等到你们的手里的时候，早就是凉透了的，味道肯定不如我们这刚出来的。”
她说起了劲儿：“你要是早一点过来就好了，这边的老豆腐也很好吃，冬天的时候买上几板放在墙头上，等什么时候炖汤了，砍几块下来炖在汤里。”
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