还有点不太适应。
“我这盘棋刚开始下呢。”
“我这毛豆才剥了一半。”
此时后厨也忙得热火朝天。六个厨娘手法熟练地在包饼，唐小贝和芸娘用两个烤炉同时烤饼，周娘子在专心地炸荷花酥和小麻花。
唐小贝把大烤炉改成双层的，一次就能烤出两百个饼。烤了三炉后，白记点心铺开张了。余大现在也有了经验，每次只请十个顾客进来，结好账再请下一拨客人。
今天虽然开张早，但是大家都是为走亲访友买的，一个人少的买十来个，多的要买好几十个。三拨客人进来，架子上就空了。
“唐姑娘，咱们冰窖是不是还有冰皮月饼。”
幸亏余大提醒，唐小贝早上都忙忘了。昨天下午厨房的九个人花了一个多时辰整整包了五千个冰皮月饼。还是余大.和另外两个伙计把月饼搬到冰窖的。
“对对，分批拿出去。”唐小贝说。
冰皮月饼模样好看，又是新奇玩意。本来只是来买酥饼的人看到了，都买了几个。冰皮月饼又是一抢而空。
开店半个时辰，一共卖了两千来个饼。余大心算了一下，这流水就有三百多两银子。这一天下来少说也有一千多两。
厨娘们忙得热火朝天，指间的动作飞快。酥皮月饼，一个个从厨娘们的手中乖巧地生出。
白记门口依旧排着长长的队，那些挎着篮子兜售的小贩个个喜笑颜开。
余大把包好的酥饼递到一个胖男子手中，那个人直接打开油纸包，拿了一个饼迫不及待地吃了起来。
店里的人很多，余大转身去招待别的顾客了，还未走两步就听见“哇”的一声。
刚才那个胖男子把饼吐在地上，扶着身侧的柜台干呕起来。
“客官，是身体不舒服吗？”余大连忙跑过来问。
那人眼珠子一转，“呸呸”吐尽嘴里的残渣，举着手中咬了一口的饼，大声嚷道：“黑店，饼都生虫子了还敢拿出来卖，这是给人吃的吗？”
余大心里咯噔一下，这人是来铺子找茬，还是酥饼真的出了问题？
他陪着笑脸说：“这位客官，您随我到后院，我给您倒杯茶，先坐下歇一歇。”
“你们大家看看，这就是白记做的点心，馅料都长虫子了，这种东西能吃吗？”胖男子不理睬余大，紧紧攥着手中的饼拿给大家看。
站在门口的好几人都买过白记的点心，看到饼里的虫子，顿时跟活吞了一只苍蝇
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