学上苏美尔文明的第二个时期。因最早发现于伊拉克境内的古城乌鲁克而得名。主要分布于美索不达米亚地区。晚于欧贝德文化，约于BC3100年为提姆杰特·那色文化所取代。主要遗址有乌鲁克遗址（12～4层）、乌尔遗址、基什遗址、尼普尔遗址等，主要为洪水之后的文明痕迹。
居民经营农业、畜牧业，部分人专门从事烧陶和采石行业。
这一时期陶器制作普遍使用陶轮，能制造彩陶。阶级分化越来越明显。乌鲁克文化产生了奠定苏美尔文明传统的三项成就，即塔庙式的神庙建筑、圆柱形的印章和文字的发明。这一切都说明苏美尔已经进入了阶级社会。
除石器外，铜器大量出现，当时更多地用铜制造武器，并打制金银器皿。
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