将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 欢想世界 -> 477、送人情的艺术

477、送人情的艺术

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  假如华真行中午来了,梅野石晚上就不干了,这不就让人看出来了吗?所以梅盟主还会继续干一段时间,等出了正月再说……华真行想明白了,但也不会点破。

华真行本打算待梅盟主结束受罚后再来拜访,而风先生偏偏要求华真行来了之后梅盟主的受罚才能结束。要不是丁齐提醒,这两人就会陷入一种逻辑死循环。

梅野石又立刻岔开话题道:“吃菜啊,  你们怎么都不动筷子?这道飞芦白雪,杨老前辈提过意见,知味楼已经按他老人家的指点改了做法。

还有这道菜,听说就是华同学改良的菜谱。有位小和尚为其起名十方世界,取代了原先知味楼菜谱上的梦幻泡影。”

这两道都是凉菜,而且都有故事,所以曼曼特意点了。。

知味楼的飞芦白雪,原先是用鲫鱼做的冻,如今将原料改成了鲈鱼,但并不是杨老头要求的野生鲈鱼,因为那不好弄,没办法保证日常供应。

至于梦幻泡影则是被杨特红狠批的一道菜,后来华真行给了五味道长一个建议,用透明的凉粉团子代替。

十方世界,是浅浅的一碟素汤上半漂着十个核桃大小的透明丸子。丸子不仅软而透明,还折射出七彩光影。

这种折射效果,是丸子的内部和表层的密度不一样造成的,加工时显然要用到修士的神通法力。

一个冷知识,东国菜中的所谓的凉菜,上桌时不一定就是凉的,而是指一种烹饪方式。其最后一步的加工调味与装盘时不加热,可以或更适合或只能在常温下食用。

另一個玄幻的问题,烤鸭是凉菜还是热菜?大家默认南派烤鸭是凉菜,以芜城烤鸭为代表;但是北派烤鸭却不一定是凉菜,  以平京烤鸭为代表。

平京烤鸭为什么不算凉菜?从它装盘到上桌食用的方式,  百分百是凉菜啊!因为它其实是烧烤类的热菜,并不适合冷食,否则口感会下降很多,完全失去了特色。

严格地说,平京烤鸭须烤好后立刻上桌,拿着刀现片现吃。但绝大部分人都片不好这道特殊的热菜,所以需要专门的片鸭师傅代劳。

此刻桌上飞芦白雪这道鱼冻当然是冷盘,但十方世界这道凉菜却是半温的,显然是刚做好没多久。

梅野石率先伸筷子,华真行和曼曼才动筷子,顺势唠起了家常话,从讨论东国菜式开始,又谈到大学的学习和生活,梅野石让两位小朋友有空常来芜城玩。

华真行笑着开口:“我今后会长住芜


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12345下一页

看了《欢想世界》的书友还喜欢看

撕碎
作者:萌粥粥
简介: 姜南没想过会以这样的方式再次遇上赵聿骁。从那之后,她无论到哪都会有他的身影。
更新时间:2026-02-15 15:00:59
最新章节:第180章 有了这个身份后不方便逃跑吗
灾年逃荒万人嫌?恶妇反手带飞全家
作者:野暖
简介: 卫昭一个医体双休的兽语大能居然穿到了个恶妇身上。

好消息:...
更新时间:2026-02-15 14:54:26
最新章节:第一卷 第42章 甜菜,糯米种子
穿越六九住牛棚,意外修成遁地术
作者:都退后让贫道来
简介: 现代肥宅穿成了六九年京郊小道观一个没有道籍的小道士,被红小兵押着下乡去,却意外练成遁...
更新时间:2026-02-15 14:42:52
最新章节:第520章 恶趣味与降头师
重生之洪水泛滥后修仙
作者:北雁飞舞
简介: 仝樾在洪水到来时,捡到一枚戒指,被同学连蒙带骗抢走,数十年后,才发现这枚戒指是修仙者...
更新时间:2026-02-15 15:05:18
最新章节:第569章 神兽灭国行动
唐末从军行
作者:随笔道人
简介: 大唐之盛,如日中天,然大政之失,非命世雄才不可挽。\n正所谓,兴衰有数,盛极必衰。<...
更新时间:2026-02-15 14:22:39
最新章节:第920章 严可求的构思
逃荒不用怕,老太空间物资管够!
作者:若若不减分
简介: 张素红穿越了。穿到了1922,民初。一睁眼,三个儿子。天塌了!

...
更新时间:2026-02-15 15:01:21
最新章节:打就打