是什么?”
他们听了顾小悠的提问都开始思索,有的人想也不想直接答道:“招到客人最重要。”
顾小悠点点头:“还有呢?”
“收到钱最重要。”
“小的认为饭菜好吃一等一的重要。”
“干活勤快比较重要。”
众人七嘴八舌的说道,听了其他不同于自己的答案,便开始讨论起来。
“最重要的怎么会是勤快呢,应该是揽客,没人吃饭勤快有什么用。”
“话不能这么说啊,要是吃食不好揽到客人也没用啊,没有回头客啊。”
“你们说的都不对……”
“好了好了,你们都别吵了。”顾小悠拍拍手,引起他们的注意。
连喊了三声,伙计和杂工才安静下来,顾小悠叹了口气,招有经验的员工就是这点不好,每个人都都主意。
想了想,顾小悠朗声道:“你们的答案我听了,都对却也都不对。”
一帮人顿时露出疑惑的神情,显然没明白顾小悠的意思。
“说你们对呢,是因为你们的答案都是在食肆里干活应该具备的,说你们不对呢,是因为你们都说的都不是最重要的。”顾小悠慢条斯理的说道:“在食肆干活最重要的应当是服务好,这个服务好包括了勤快,有眼色,嘴巴甜,懂礼仪,最重要的是你要会笑。”
“会笑?”伙计和杂工们露出迷茫的神色,这笑谁不会啊,张开嘴不就是笑了吗?
“你们恐怕都在想我说的是废话。”顾小悠笃定的说道,明亮的双眸一一扫过他们的脸,不错过他们脸上的表情。
伙计和杂工们有一瞬被看穿心思的心绪,纷纷低下头避开顾小悠的视线。
顾小悠摇摇头,严肃而认真的说道:“会笑决定了客人愿不愿意进来,也决定了客人愿不愿意再来。”
“现在我给大家演示一遍,大家都看好了。”
伙计和杂工们闻言抬起头,将目光投向顾小悠的脸上。
就见顾小悠原本严肃的表情变得和蔼可亲,嘴角微微上翘,露出六颗牙齿,目光柔和,声音柔和的说道:“您好,欢迎光临,您里面请。”
说着上半身微微弯曲,伸出手臂做了个请的动作,顾小悠再次温柔的出声:“请问客官是几位,大堂里还有空位,可以选择靠窗或者厅中央,楼上还有包厢。”
伙计们注意到顾小悠的语气始终温和,全程保持微笑,眼睛一直礼貌的正视着
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