四个客人品尝了一番夏鱼的元宵，又品尝了他的金鱼饺。
朱老师对这个就有发言权了。
这时候有其他客人来，为了不影响人家营业，他们四个暂时退到街边的休息椅上去了。
“都尝尝，”朱建华说，“李区长，梅老师，陆老师，可以都试试。”
另外三人尝了之后，各自流露出赞许肯定之意。
李为民笑道，“对于吃，我可就是个外行了，只能说一句好吃。”
梅胜说，“让朱老师讲吧。”
朱建华喝了一口矿泉水，又仔细品尝了半口，然后说，“猪肉馅是手打上劲的，不然不是这个口感，而且很新鲜，饺子皮的醒发程度刚刚好，肯定不是一般的面粉。”
梅胜说，“我再试试。”
朱建华把手里端着的盘子递到梅胜面前，梅胜先用筷子把饺子皮破开。
饺子皮柔韧，还费了一些劲才把饺子馅和饺子皮分开。
“来，老陆。”他把馅儿给了陆子夫，自己把皮放进嘴里，这一次，仔细咀嚼了半天
片刻之后，梅胜说，“刚刚我还没有注意到，现在仔细品尝，果然不是一般的面粉，哈哈。”
朱老师说，“不是高筋就是超强筋，不是很好判断，我感觉是超强筋。”
梅胜说，“回头问问他去。”
朱老师面有迟疑，随即笑了笑说，“梅老师陆老师，二位是他的老师，随便问无所谓……至于我嘛，我还是自己回去试试看，哈哈。”
陆子夫在一旁揶揄梅胜道，“你是在象牙塔里待久了，当老师脾气任性也惯了，厨师的配方，那能随便问啊？哈哈哈。”
“这……老陆，你听我狡辩，”梅胜咧嘴大笑道，“我可以领他去农大的试验田搞超强筋小麦嘛。”
“你个顽童教授……”众人笑起来。
“走吧走吧，这才逛了这么一点儿，后面要逛的还多。”
“走走走。”
四个人又慢慢晃悠到别处去了，他们来这里也不是纯粹的玩。
这次庙会的最后定下来，是市里开了扩大会决定的事情。
李为民在会上讲了他自己的意见——
文旅名片打造，当然是文在前，旅在后。光是建一条古街，然后请一堆流水线化的网红工业小吃过来，没有特征也没有记忆点。最好还是以仿古建筑群为依托，以真正的美食手艺人，民间艺术家以及接地气的休闲生活方式来打造本
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