糖醋鱼是夏鱼和爸爸夏东都喜欢吃的菜。
只是已经很久没有吃过了，昨儿被杨师傅这么一撩，回忆就这么被勾了起来。
酸甜的芡汁，酥脆的鱼皮，鲜嫩的白色鱼肉，无一不是美好的回忆。
炒饭好吃，夏鱼连吃了这些天，也有些腻了。
杨师傅给的是传奇级蓝色菜谱，比金虾蛋炒饭还要高一个档次，因此材料准备难度也上了一个档次。
依着食材地图，夏鱼花了一上午时间才把小料备齐，但那个醋可真是难找。
还好系统那儿兑换来的冰箱可以在任何地方打开入口，趁周围没人的时候把鲤鱼先放到次元冰箱里存着了，不然就这一上午下来，鱼都得成鱼干。
七拐八绕，在江海市老城一个小巷子里才找到那家铺面，店招十分复古，门楣正中央挂着一个很有些岁月痕迹的木牌匾，上面用隶书写着——禾云酱醋。
店门边上还挂着一个复古的布幌子，上面同样是大大的隶书黑字——酱醋黄酒。
夏鱼站在店门口。
店面居然不是卷帘门，而是而是那种一根一根木板，关门的时候一根根封上，再挂门闩，开门的时候则一根根打开。时间接近中午，秋阳正好，但铺面背光，里面还是显得有些暗。
大大小小放着若干陶缸，店外的空气里弥漫着醇厚的咸鲜，其中夹杂着一丝丝微甜。
靠，闻着就饿了！
都说好酒不怕巷子深，这店开在这种地方，估计除了街坊邻居以外就只有高端生意可以做。
店里只有一个干干净净的少年，眉清目秀的，嘴里叼着一根狗尾巴草，正坐在老木头摇椅上看书。
椅子有节奏地发出吱吱呀呀的声音，却丝毫不影响那少年看书。
夏鱼走进店门，那少年看书入迷，头也不抬。
这会儿一个老婆婆的声音才从夏鱼背后传来，“弘哥儿，你看书又看入迷了吗？客人来了生意也不做。”
夏鱼还以为那老婆婆是店主，正要开口，少年就合上书站起来，非常柔和地笑了笑说，“刘奶奶，今天打什么？”
原来也是客人。
刘奶奶把三个油壶递给少年，“老样子啊，生抽一斤，老抽半斤，香醋半斤。”
“好的。”少年接过三个油壶，打开陶缸的盖子，然后用竹筒舀子就给刘奶奶装酱醋了。
店里的香味顿时更浓烈了。
一开缸就是这味道，夏鱼想，真要
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