些冬天才好存放。现在腌的有些早了,杜诗语把门窗都封好了,防止有虫子进来,把她的肉给嚯嚯了。
这些事干完以后两人还没回来,杜诗语只能洗洗手准备做晚饭,
也不知道萧易轩如何了,最近真是一点消息都没有,更是不敢开口问陆夜枫,免得乱说话坏了萧易轩的事。
风干的鸭子表皮干燥,紧缩发亮,杜诗语拿出一个苹果,把苹果切成几块塞进鸭肚子里,然后用牙签将开口固定一下。
杜诗语从空间里面拿出锡纸,把鸭腿末端和翅尖用锡纸包起来,烤盘也包上锡纸。
烤腿用浸湿的棉线扎紧。这时将蜂蜜加入少许的白醋稀释,然后用刷子刷遍鸭身。
刷的时候需要仔细,要把鸭子的各个角度都涂抹到蜂蜜水。用蜂蜜加水或者油都可以,不过加白醋是脆皮的配方。
杜诗语比较喜欢吃脆皮烤鸭,用烤炉开始烤制,每过半个小时就拿出来刷一下蜂蜜,直到烤鸭特有的香味传出来,杜诗语才彻底放下心来。
看样子她这个原始烤炉没有做错,还挺好用的样子。,就是不知道味道如何了。
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