断三刀有了收入，出手也大方起来，不时带些酒肉回去请交好的兄弟一起享用，血猴还去打了一次花魁的茶围，回来绘声绘色说了大半天，四人成了最好的活广告，很快有人主动找张横，问问还有什么差事可以做。
陆庭在培训断三刀的同时也没闲着，经常到务本坊做监工，钱充足，人手也够，仅仅五天时间，新店铺基本成型。
程处亮看着陆庭指挥人把一个个碟子大的小笼子搬进去，随手拿起一个看，发现是小笼子是竹子做的，上面还有盖子，显得很精致。
“陆兄弟，这些是什么？你要做蒸饼吗？”程处亮一脸好奇地问道。
因为近，程处亮有空就过来看看，反正阿耶让自己多些跟陆庭玩，国子学是上元节过后才开课，他亲眼看到陆庭把一间陈旧、破落的小书斋变成一间很起来很有意思店铺。
店铺的设计很特别，别的店家都是摆放桌子，根据大小桌子配四到八张凳子，陆庭的新店不一样，没一张是大桌子，全是很小的桌子，大的坐四个人，小的只能坐两个人，还有两张三丈长的长桌，配了一张同样长的长凳，长凳让小木块分隔成一个个座位，样子是有点怪，不过明显能多坐不少人。
新店看起来简洁、干净，是那种看起来很舒服，但想说又说不出的那种。
陆庭摇摇头说：“不是蒸饼，不过与蒸有关，以后这间店以笼仔饭为主。”
店面不大，也就五十多平方，除了柜台和摆设，放不了几张桌子，做成酒席的话，接招不了几个人，附近酒楼不少，不少还是长安有名的老字号，做高档饮食很难竞争得过别人，陆庭决定另辟路径，专门做中低档的生意，类似后世快餐的形式。
“笼仔饭？这是什么来的？陆兄弟，又有新鲜吃法了？”程处亮一脸好奇地问道。
程处亮跟陆庭越久，越佩服陆庭，很多不起眼的小东西或食材到了陆庭手里，总能有很多天马行空的想法和做法，做得还很不错，就像前天陆庭用菉豆（绿豆，古代称绿豆为菽，后期改为菉豆）做什么生粉，还真别说，用菉豆做出来的生粉伴了肉后，做出来的肉特别嫩滑可口，本来陆庭让自己带一份回去给三弟吃的，自己半路忍不住偷偷吃了。
一听到笼仔饭，程处亮一下子来了兴趣。
陆庭拿起一个用竹子制成的小笼子，放在鼻子前也一下，满意地点点头，不错，做工精细，竹笼散发着一阵泌人心脾的竹子清香，做这个做笼仔饭，肯定没问题。
“就是用这个
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