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第一百二十七章 何采薇“假道伐虢”

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人无法忽视。

空蝉的店名,提炼中日文化中的“禅”意与美学,而它的设计也的确不俗:

由日本设计师小川训央与话艺术家赵春联手,装修参照京都的风格,日式廊门,京都特色竹篱矮墙,庭院石灯,青石路、竹帘……

让人瞬间感受到清雅闲适的意境。

空蝉不设大厅,

仅有四间包房,分别以季节为名。

设计师巧妙地在房中造景,以细节元素点出岁时之题:

“春之初绿,夏之流水,秋之红枫明月,冬之松映白雪。”

而所有装饰也尽量摒弃现代元素,只认定自然和手工的价值。

比如和服织锦壁挂、只用榫接的实木桌,墙上来自于唐纸世家的手作唐纸,而用整根的实木梁代替水泥梁……

可谓极尽奢侈!

当然,除了环境之外。

空蝉的名气,还来自于其深得怀石料理的“精髓”。

有四十年怀石料理经验的名厨鸣海登并未设计菜单,在他看来,这是对食材的不尊重,也是对客人的不用心。

怀石料理最重视食材的取得。

什么时令吃什么食材,该采取怎样的烹饪手法,都有讲究。

甚至连烹饪用水,都要使用日本进口铃鹿山脉天然水,以便更好的提取出食材本身的鲜美……

空蝉的多数食材,都是每周三次自日本空运至魔都。

因此客人必须提前预约,

以便厨师根据当日可得的食材排定菜式,并按照传统习惯,手写在和纸菜单上。

这样对食材的“讲究”,以及人均2000+的消费。

也让空蝉成为了魔都最著名的日料店之一。

小月亮有两大爱好:

火锅、日料。

江平但凡在魔都的日子,

只要陪她吃饭,就免不了二选一……

这倒也好,总比“随便”好选!

一边吃饭,江平一边琢磨。

昨天连赶三场,

现在就剩下采薇小姐姐还没有“安慰”……,晚上要再找个什么借口溜出去呢?

韩影月的手机响了起来。

“喂,采薇姐?

聚会?我就不去了吧,今天平平在魔都,我要陪他~

嘻嘻,是吧?他对我可好了!

……这样啊,那我问问他。”

韩影月握住


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