得满头大汗才把麦芽撕下来，地瓜正好煮软，把地瓜捣碎，把麦芽剁碎，两者搅拌在一起，团圆又盖上放在了一边。
“团圆，这样真能熬出麦芽糖来？”要不是对团圆的厨艺有信心，李青梅一定会跟第一次见到团圆做羊囊饭那样，骂团圆的，她很怀疑这样能做出麦芽糖。
刚才她可看得清清楚楚，那就是一盆糊糊，团圆还抹的跟墙一样平，怎么有办法熬呢，熬得是稀的才行。
“姑，我这是放着它发酵，等发酵好了，包进纱布里，就能挤出汁来了。”
第二天一直到中午，团圆才熬出了麦芽糖，熬好的麦芽糖是明亮的褐色，跟泥土一样，特别黏，用筷子一圈一圈缠上，外面再裹上碾碎的熟芝麻和熟花生，配着茶水吃，一点不腻。
李青梅吃着麦芽糖，又感叹上了，“做麦芽糖真不容易，怪不得那个月娘能连续五年都是清明粿大赛的第一，她就是赢在这麦芽糖上。”
团圆特别赞同姑的话，她做了一次麦芽糖，就体会出了这其中的不容易，她甚至觉着做麦芽糖很艰难。
在团圆吃第三筷子麦芽糖的时候，滚滚特别激动地说，“团圆，麦芽糖的财气值到了！”
“有多少？”正因为做麦芽糖不容易，团圆很想知道，这么难做的麦芽糖，到底可以得到多少个财气值。
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