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第四百一十章 浪里白条

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洗干净,再把壳摆进笼屉里。

粉丝,李青梅已经泡好了,团圆在河蚌壳里先放上粉丝,再把河蚌肉放上,李玉丫眼睛红通通地拿来剁好的蒜和辣椒,“团圆,给。”

蒜和辣椒碎,团圆分成两份,一份加油炒香调味,另一份没炒,直接就调好味,两份分别淋在河蚌肉上,上锅蒸。

“团圆,河蚌还可以这么做?”李青梅看傻了眼,河蚌很腥,村里人有时会炒来吃,但大多是喂养鸡鸭。

团圆是在甘露溪中看到蒜蓉粉丝蒸扇贝,扇贝她没有,就换成了河蚌,“姑,咱们试试呗。”

蒜蓉粉丝蒸河蚌做好,团圆一放上桌,方珍华拿起一个就往嘴里塞,被陈潇抢过去,“壳不能吃,是吧,团圆姑娘?”

“是,吃的是里头的粉丝和河蚌肉。”

方珍华闻言抢过去,吃了一口眼睛就亮了,又香又辣还鲜,比虾好吃多了。

“团圆,这就是河蚌?这么好吃,那些人真是傻,竟然都不点,嗯……真好吃。”方珍华吃完一个又拿第二个。

这个蒜香味没有那么浓,但是辛辣味更重,方珍华吃的鼻尖冒汗,“团圆,这个更好吃,为什么都是河蚌,吃起来味道却不一样?”

“有的蒜和辣椒我炒过,有的没炒过。”团圆看方珍华吃的停不下来,她就知道这味道差不了,她又看向光吃,一句话都不说的严明安,“怎么样,好吃吗?”

“好吃,这就是河里的河蚌,拿来喂鸡的?”严明安也挖过河蚌,但这么好吃的河蚌,他是第一次吃。

对于为什么没人点河蚌,严明安清楚,因为说起河蚌,人们想到的就是喂鸡。

方珍华吃惊地睁大眼睛,“团圆,你们村真富,这么好吃的东西竟然喂鸡,这可真是暴殄天物。”

能说出暴殄天物这个词,方珍华自己都觉着吃惊,她得意地对陈潇挑了挑眉。

陈潇在外人面前,是拒人于千里之外的陈少爷,对着方珍华,可是不一样,宠溺地摸摸方珍华的脸蛋。

李青梅和团圆两个人都不自在地转开目光,只有还小的西风看的饶有趣味。

团圆也觉着是暴殄天物,她想叫镇上人接受并爱上吃河蚌。桃源村的河里有许多河蚌,要是蒜蓉粉丝蒸河蚌受欢迎,村里人就又多了一条财路。

“团圆,你说这道菜叫什么?”严明安认为这道菜无人问津,名字也有问题。

“蒜蓉粉丝蒸河蚌。”名字一点不花哨。

陈潇说


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