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第三百七十二章 火盆

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  李青梅端上来一盆菜,还是正在炖着的菜,底下是一个烧着炭的铁盆,上面是装着菜的盆,两者之间用铁篦子隔开。

看到这道菜的李秀才,本来是盘腿坐的,此时支起一条腿,拍着桌子激动地道,“团圆,你快给爷爷拿酒来,回来再看火盆。”

跟爷爷一样激动的还有空间的滚滚,“团圆,这道菜是已经失传的火盆,如果你能学会,一次就能有八百个财气值。”

滚滚虽是来自远古,可它跟很多像它一样苏醒过来的同伴一起,都在做一件事情,就是为后世的某个时代收集失传的各种事物,它收集的是菜,还有的同伴在收集植物或者动物的信息。

一听能有八百个财气值,团圆一阵风似的给爷爷拿来酒倒上,她坐在李青梅身边,问这个火盆是怎么做的,问题是一个接着一个。

李青梅可算是见识到了团圆对做菜的痴迷,她作为团圆的姑,自然是把火盆的做法说了个详细。

火盆里的菜要事先炒一下,首先炒黄豆芽,再炒肉,一样样炒好,放进放了豆腐的盆里,“最上面还应该铺米肠的,可惜家里没有。”李青梅有些遗憾。

她想起来做火盆,是李大花送了好几样猪杂和牛杂,有猪肉、猪小肠、牛肉、牛肚、牛蹄筋,正好是做火盆必不可少的,她又买了豆腐和黄豆芽,再加上山上采的蘑菇,这才做出了火盆。

火盆里的菜早早就开始煎,此时整个盆里乌亮乌亮的,特别是底下的豆腐和豆芽,比炸过的颜色还深,又干瘪又黑,就像是一道做失败的菜。

“团圆,豆腐和豆芽的卖相虽然不好,可味道很有特色,别光看,快吃啊!”李青梅给团圆夹了一筷子豆腐。

李秀才喝着小酒,吃着火盆,舒服的眼睛都眯了起来,也叫团圆快吃。

团圆夹起豆腐,豆腐上的油就顺着筷子滴进碗里,就像屋檐下的水滴,吃进嘴里是咯吱咯吱的,里头因为跟冻豆腐一样都是孔,香味都进入了,风味十足。团圆又夹豆芽和肉,也同样干香。

坐在热炕头,吃着火盆,这顿饭一家人一直吃到了月上柳梢头。

接下来几天,就如李青梅说的一样,每天团圆做的凉粉就能卖光,她做的凉粉一天比一天多,李青梅看在眼里,痛在心里,这天抢过团圆手里的木铲,“团圆,你不用这么拼命,咱家不缺钱。”

团圆说她傻,为了林家累死累活,她看着团圆一样,不过是为了自己的家人。

团圆没觉着自己在拼命,做凉粉很轻松


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