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第两百七十七章 粉在桂省,味在此店!

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百万吧!”

柳下辉虽然不在乎这三百万,不过他懂得人心? 如果真的毫不犹豫的答应下来? 或许在人家眼里这不是爽快? 而是觉得卖便宜了? 然后心里难受。

因此? 柳下辉犹豫了半响,才点头说道:“行吧,那就三百万,既然我已经说了不还价,那就说到做到!”

看到柳下辉点头同意,高德旺父子都感到非常高兴,哪怕他们家的米粉店生意红火,但想要赚到三百万,最起码也需要十年八年的时间。

如今把米粉技术传出去,瞬间就有三百万进账,这当然是一件值得高兴的事情!

……

在桂省最有名的三大粉中,最泛滥的是桂林米粉,而最有争议的则是柳州螺蛳粉。

食用螺蛳粉是有门槛的,它的气味极具辨识度。有人说是奇臭,吃碗螺蛳粉从头发到脚底都会弥漫着一股屎味。有人认为是鲜香,一顿不吃就想得慌,并坚信“螺蛳粉只要吃过三次,就没有不上瘾的”。

这玩意就跟水果界的榴莲一样,喜欢的人极为喜欢,而讨厌的人也是极为讨厌。

不过,据说无论多厌恶的人,只要吃上一口正宗的螺蛳粉,都会被它的美味所征服。

桂省那是真不愧它嗦粉圣地的称号,就柳下辉所认识的人里面,十有八九都是喜欢吃螺蛳粉的,很少有人讨厌螺蛳粉。

也就外省的食客,对于螺蛳粉的态度才会截然相反,喜欢的极为喜欢,讨厌的极为讨厌。

实际上,很多外省的食客,很可能都被那些冒牌货给坑了。

正宗的螺蛳粉,那是红油盖碗,洒满了炸得金黄酥脆的腐竹,青菜婀娜地卧在碗边,用筷子掀起腐竹,爽口的酸笋,切丝木耳,青色的酸豆角和软趴趴的黄花菜都乖乖等着你检阅,当然少不了几颗脆花生米。

汤红粉白,热气腾腾,喝一口汤,螺蛳粉讲究的五色五味(鲜、酸、爽、烫、辣)就齐活了。如果能再配一瓶柳州本地产的冰镇豆奶,简直是赛神仙。

俗话说“听戏听腔,吃面吃汤”,螺蛳粉的汤是由处理干净的螺蛳爆炒后与筒骨、辣椒、葱、蒜、姜、以及紫苏、草果、小茴香、砂仁等香料熬成的。

一碗绝妙的螺蛳粉汤,汤色清澈,呈淡棕色,口感醇厚,咸味适中,回味清爽。

柳下辉在搞定了桂林米粉后,便回到柳州找人打听最地道味道最好的螺蛳粉。

在那些资深吃货的推荐下,柳下辉花了足足三天的时间,逐一的品尝过去


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