明知故问。杨红鹃婚后一年，她老公蔡明贵便随同伴到福建打工去了，每年回家一次。去年蔡明贵回来没带一分钱回家，说是干活的那家建筑公司老板拖欠了他们的工资。杨红鹃骂他是窝囊废，嫁给他这样挣不到钱厚起脸皮回家吃软饭的男人是瞎了眼睛，哭嚷着要离婚。
鲁志海没有往下追问，仍继续着他那齐步走似的舞步，杨红鹃的脚尖脚背被连踩好几下，一脚比一脚沉重，疼得她忍不住叫出声来。
鲁志海又表歉意，又是安慰，但两手没有松开的意思。杨红鹃咬牙坚持到最后一支舞曲终了，才一瘸一跛地回到座位上，脱下鞋袜，抚摸着左脚右脚上密布成片的乌青块儿，不由得“咝咝”地抽气和*。鲁志海临走前，特地叮嘱她：“明天村干部要到镇上开会，你给政府食堂送10板豆腐来！”
程海平一般情况下都在镇政府食堂就餐。他发现，食堂的饭菜顿顿离不开豆腐或豆浆。早餐的稀饭顿顿都掺进了豆浆不说，麻婆豆腐、熊掌豆腐、鱼香豆腐、酸菜豆腐、凉拌豆腐、豆腐素菜汤及豆花儿、豆腐干、豆腐皮等豆腐类菜肴，变换着花色品种，又万变不离其宗地呈现在镇干部的面前。
程海平后来才知道，鲁志海对豆腐情有独钟，又力排众议，聘请杨红鹃到食堂做了采购员，豆腐一类的货源当然会充足了。
镇上开会部署种植黄豆时，鲁志海还连带着讲了吃豆腐的十大好处。
有两个镇干部在食堂吃饭时，为天天吃豆腐发了几句牢骚，又吊了杨红鹃的二话。同桌吃饭的人悄悄去报告了，鲁书记当时不动声色。年终时，那两个信口开河的镇干部都少领了250元钱。一问方知，他们当年的精神文明奖被全部扣除了。
有了前车之鉴，加上厨师的烹调手艺不错，豆腐也确实价廉味美营养好，大家也就睁只眼闭只眼不发杂音了。实在反胃了，换口味的办法跟机会有的是！县里来人了，一起陪着到街上的饭馆酒店撮一顿。感觉还没吃够喝足的话，就想方设法挽留客人吃了晚饭、夜宵再走。反正不用掏自个儿的钱，只需有个名目挂在公家的账上又有管事儿的人签字就得行。此外，也可以深入家境富裕的村社干部、种养殖大户家中大饱口福。扯完催粮催款、刮宫引产、生产生活等工作上的事情，好客的主人自会杀鸡宰鹅打鱼买肉请您吃顿“便饭”。如果还有烟熏得黑红黑红的老腊肉佐酒，那地道醇香而绵长的风味管保您胃口大增、大快朵颐。
杨红鹃进了镇政府大院，就没有上街卖豆腐了。豆腐按需生产、统购包销，真
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