齐家闹的不可开交，可是齐淑宁这边却正在欣然收拾东西准备踏上归途。
唐锦年看着齐淑宁高高兴兴的收拾她那些瓶瓶罐罐，心里很不是滋味，他也理不清楚自己到底在高兴什么或者在不高兴什么了。
想到一事，唐锦年不禁问道：“淑宁，有个问题，还想向你请教一下。”
“好啊！你问啊！”
“在姑母的药方上，我看到你单独列了每日需饮牛乳一碗，这牛乳，也是药材么？”
齐淑宁说：“你说这个啊，对于别人来说牛乳不是药材，可是对于你姑母来说，牛乳就是药材了呀！”
唐锦年姑母的病，看着汹涌，实则还是很好治疗的，唯独需要的就是耐心和时间，其实重金属中毒这个病，在现代也会经常发生，所谓的重金属中毒，其实就是指相对原子质量大于65的重金属元素或其化合物引起的中毒。
在古代，许多重金属并没有被人们发现，却被智慧的人开始运用。
比如汞，比如铅，都是最早被使用的重金属。
而重金属中毒，是因为重金属能够使蛋白质的结构发生不可逆的改变，从而影响组织细胞功能，让健康的身体逐渐衰败。
体内的酶就不能够催化化学反应，细胞膜表面的载体就不能运入营养物质、排出代谢废物，肌球蛋白和肌动蛋白就无法完成肌肉收缩，体内细胞就无法获得营养，排除废物，无法产生能量，细胞结构崩溃和功能丧失。
唐锦年的姑母就是这样，继续下去，生命得不到保障，慢慢的会因为各个器官的衰竭而死，可是如果对症下药，坚持下来，治愈的可能性就会非常大。
“还请淑宁不吝赐教！”唐锦年像模像样的站起身，对着齐淑宁作揖。
齐淑宁笑着拿着派头说：“客气客气，好说好说！”
说着，齐淑宁放下手中的瓶瓶罐罐对唐锦年说：“这么说吧，你姑母确实是中毒了，中的呢，是一种金属毒素，因为长期的摄入，影响了他身体的各个部位。
而牛乳呢，里面富含的一种物质，叫做蛋白质，蛋白质会结合重金属离子，这样就不会被身体吸收。当然，这只能起到一部分作用，药物那部分才是最关键的。”
唐锦年听的认真，听过以后，不禁问道：“蛋白质？重金属离子？这都是什么？”
齐淑宁一下子哽住了，这要她如何解释？难道就地给唐锦年上一节化学课么？
“这个，蛋白质是一种营养，很多食
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