用收入反求成本,显然,洛天酒店餐饮业的成本表上的数据是不合理的,甚至是反常的。
这其中的因素,就需要好好研究一番了。
“小严。”乔欣按下内线。
严君进来。
“给我提供一份本季食材物价单,还有食材的入库单与出库单。”
“乔经理,这些资料您什么时候要?”
“越快越好。”乔欣手摁着电脑。
“好的,我现在就去做。”
“等等。”乔欣叫住转身要走的严君,“这件事你自己去做,不要声张。”
“好的。”严君不知道乔经理为什么要她悄悄做。但是既然经理吩咐了,那么自然有她的道理。
乔欣继续沉思。
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