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079、初步形成的地星控股集团!

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下进行推广。”

林轩点头:“火锅是一种不太一样的餐饮。”

“锅底味道当然是可以标准化定制的。”

“而烹饪过程实际上是顾客自己在完成。”

“所以,我们要把服务凸显在其他方面。”

“因为后厨和烹饪方面的成本减少,不代表这一块是利润点,我们要把这一部分给拿出来,全部投资到服务员上面。”

卓越点头:“行,明白了。”

卓越:“还有就是西白牙餐厅,这方面有点问题。”

“嗯?”林轩疑惑:“什么问题?”

卓越:“西白牙方面,请王室露面和我们谈了一下,希望我们公布半数以上的西白牙菜的菜谱。”

“当时他们提出来我就知道你肯定不愿意,所以我也没有急着给林总你报告。”

林轩点头:“真黑心,还公布半数以上的菜谱。”

“你回去审计一下,从我给你的菜谱里面,选择那种独特性比较高的难以用在其他食材上的菜谱,公布十个出去。”

“剩下的全部压好了。”

卓越嘴角上翘:“我就知道林总不会轻易松口这一部分的利润。”

林轩:“我又不是做慈善的,专门忙活半天,白给西白牙人当打工仔呢?”

“至少要让地星西白牙餐厅吃够二十年的福利,才能把这些菜全部和盘托出。”

“也不要什么一半菜谱什么慢慢推广了,只要让我吃够二十年,时间一到,全部和盘托出。”

“记住了,所有菜谱注册专利,禁止西白牙厨师进入我们餐厅后厨,全部从国内带过去。”

专利技术,就是专门用来保护这种技术含量不高的东西的。

真要是高技术含量的东西,你敢去申请专利,别人就敢照着仿照,然后偷摸摸生产。

而这种东西,你申请专利,别人敢大规模仿照,就代表你们国家不认可国际专利的运转,那别的国家就可以疯狂制造你们专利库里面的东西了。

阿三国当年医药品不认可国际专利,硬撑了好几年,最后还是被降服了。

卓越虽然智商高,记忆力超强,但还是一字一笔的把林轩说的东西用笔记录了下来。

“还有什么吗?”

卓越:“我们的地星建筑设计所这段时间一共接了六个邀请,目前已经做了两个了。”

“一个是笆黎地标建筑,一个是国内金陵的。”


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