的使用，还是让观众很明白，雷东多现在非常严肃，整个厨师团队也非常用心，正在赶时间。
备菜的时候，林轩递给了雷东多一个平板，上面播放着拍下来的视频资料。
对照菜谱，雷东多作为意餐大厨，很快就知道了这些菜的做法。
虽然没做过，但是学起来很快。
就好像粤菜大师和普通人一起去学同一道鲁菜，肯定是粤菜大师学的快。
而且一道通百道，不只是学得快，做出来基本不会有太大差距。
只是某些细节，需要指导。
林轩也想知道，没有指导，雷东多能做到什么程度。
在雷东多动明火开始做菜的时候，一股有点刺鼻的辣椒味儿在演播厅传播。
很快，在观众注意不到的地方，很多节目组工作人员从正后方后台方向跑路了。
雷东多敏锐的闻到了辣椒味，四处看了一眼，用西语：“谁在炒辣椒？还没到这个环节啊？”
一群助手面面相觑，没人回答。
“算了，可能是太紧张闻错了。”
“继续继续，抓紧时间！拿出最好的品质，在场的评委都是业内人士专业人士，别给我们西白牙皇室御厨团队丢脸！！！”
在场有法餐大师让·安德烈，有龙国大师黄刚，还有美食作家王又溪，最重要的是还有刚刚吃过原版西白牙菜的林轩。
雷东多一点不敢怠慢。
此时，后台的陈光孝一边咳嗽，一边翻动铲子一样大的锅铲。
锅里，牛油，香料，以及汤料，都被辣椒染得艳红。
唯一还在场的一组拍摄人员：“陈……咳咳咳咳……陈先生，您这个还要炒制多久？”
“咳咳咳咳……”陈光孝：“林总说要炒六小时，这才开始一小时呢！”
拍摄人员一听，对视一眼。
摄影师：“我们在这儿给您安放三组GoPro摄影机，要是它们不动了，用无线电通知我们一声。”
说完，直接开跑。
道具组的老师骂娘，然后飞速拿出GoPro安放，紧跟着跑路了。
……
场内，香气四溢。
西白牙菜一共分成六个区域有不同的风格。
不过他们并不足够发展出六个菜系，而是整体上分成了三种分类。
以海鲜为主的沿海美食。
以芝士和烟熏为主的重口美食。
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