擅骑射，就是女子，都是纵马奔、英姿飒爽的样子。
独说中这旦也是学子的天堂，那里的学堂和书院十分多，也有很多酒馆茶楼，颇有一番谈酒论英雄，品茶话桑麻，望山知诗情的意味！
比起温婉富庶的江南，北方更多了些豪爽的霸气。苏婵越看越是向往，直到天亮了才把那本书翻完。
临近午时，马车驶到了清溪县城，苏婵径直去了县令府，托人递了话，说了余起的事，央他们带他去拜祭一番。为此苏婵还递了几十文铜板。
不过亏得这些铜板，很快人家就应了，苏婵约好傍晚时分过来接他，这才放心大胆地带着窝头去集市售货了。
来一趟县城不容易，马车费都很贵，所以一定得把货卖出去才行。苏婵背着背篓，先是去了之前卖货的那七八家饭馆。
因为之前来过，所以这一次不用再推销询问，人家就知道了来意，有些说上一次的还没吃完，有些又采买了一些。关于盐青菜，却一个个摇头，说这东西看着不如萝卜干有卖相。
苏婵最后拐到了朱大姐的福临门饭馆，刚刚一进门，朱大姐就迎了出来：“哟，我这天天可盼着你呢！”
“咦，真的吗？”苏婵一听就有戏，忙把背篓放了下来：“这次的货带得充足。”
朱大姐咳了一声：“我全要了。”
“啥？这差不多三两的样子，你确定？”苏婵诧异地问道，毕竟其它几家饭馆可没有这么火爆呀。
朱大姐嗯了一声：“苏姑娘你不知道，我这店子中午就卖套饭的，就是有菜有饭有汤的那种，附近码头的工人经常过来。自从有了这萝卜干当小菜后，生意好了两倍不止！不瞒你说，我这小半个月呀，足足多赚了四两银子！”
“真的啊？”苏婵由衷地高兴，马上搬出了自己的法宝：“其实我这次还带了新品种，很适合做盒……套饭的。”
朱大姐拿出来闻了闻：“这是啥菜？”
苏婵询问道：“你这里有新鲜的五花肉吗？我可以做给你尝尝。”
征求朱大姐的同意后，苏婵进了她家的厨房，此时已经是午后了，套饭的菜早就准备好了。厨子都在收拾厨房了。
苏婵一边烧锅，一边将五花肉扔进去煮了十分钟后捞出来控水，煮肉水留着待用。
这边把盐菜洗净切好，为了入味，切得较碎。这边已经控干的肉皮上抹上一层白酒，再加了一些白醋，本身还需要老抽的，可是这个时代根本没有这种东西。
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