筷子翻着锅里的芝麻糖饺,做好一个夹起给平平,笑道:“喜儿给小公子做糖饺锅贴吃,小公子尝尝,可还喜欢?”
平平接过喜儿给他的芝麻糖饺,吹了几口热气,嘻呼嘻呼的吃了一口,拼命的点头道:“嗯,好吃,好吃,喜儿姐姐,你做的这个糖饺锅钻太好吃了,有芝麻香味,又有油煎的香味,喜儿姐姐你太厉害了,我娘都做不出来。”
“小公子喜欢吃就好。”喜儿见平平爱吃她做的这个芝麻糖饺的锅贴,心里松了一大口气。
邱婶直直的盯着喜儿将锅里的芝麻糖饺翻面,很好奇的问道:“喜儿,你煎这饺子怎么不粘锅啊?”
饺子皮这么薄,这皮怎么不破呢?
“哦,太夫人,喜儿在锅上用了盐水刷过锅,自然是不会粘锅的。”先用盐水刷锅,再用香油不断的均匀涂锅面,怎么会粘锅呢?
这方法还是她娘教她的,她娘……
想到自己的娘,喜儿的眼圈都红了。
“哎呀。”喜儿一出神,便被热锅烫了一下。
“你没事吧,喜儿姐姐?”平平见喜儿烫到,赶紧放下手里的碗筷,关心喜儿道。
邱婶忙拿起酱油,对喜儿道:“喜儿,烫到了,快擦点这个。”
喜儿的眼圈更红了,声音哽咽:“以前我跟我娘学做菜时,不小心烫到,我娘都是和太夫人一样拿着酱油给喜儿擦的。”
“你这孩子,原来是想你娘了,别难过啊,以后你把这当家。”邱婶心疼喜儿,轻轻的帮着喜儿用酱油擦着烫伤的地方。
难怪喜儿刚刚包芝麻糖饺时怔神的,这孩子也是命苦,听锦儿说,喜儿家中没什么亲人,就只有一个姑姑,本来她姑姑以前是住在庙山村的,谁知时局好了,以前被辽军占领的珑县以北的地区全数收回,好多留恋家园的逃难来的人都回去了,喜儿的姑姑也是其中之一。
现在庙山村也没多少当年逃难来的难民了,皇帝重建战火后的西北,给出的政策优厚,凡愿回西北的百姓,朝庭每户都发放十两白银,送良田十顷,政策一颁发,众山县的百万难民纷纷表示愿意,为此,朝庭还专派了千辆马车护送着这些难民回归家园,迁徒中走累了,大家一批一批的可以轮流换着车坐。
如今的世道太平,百姓安居乐业,她连家可没少出力,邱婶觉得自己的命真好,有幸嫁了连老汉,过好了这辈子。
“我没事了,太夫人。”喜儿感动的流泪,连家的每个人实在太好,她真的不忍心对连家下手。
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