到了四合院之后，徐拙拿着东西推门进去，照例看到了在门口拦路打劫的熊仔。
天冷之后，这小家伙就不再出门了，每天趴在有着地暖的室内各种咸鱼躺。
不过每当徐拙过来，它就会立马打起精神。
因为徐拙每次过来，不是送吃的就是送什么新奇的食材。
比如上次徐拙送来一条野生江团，放进水盆里之后，这货就举着尾巴在水盆边转悠，试图捕捞。
但因为体积差距过大，所以最终也没得逞。
嗯，那条江团将近二十斤，比熊仔的个头大多了。
徐拙把东西放下，顺便拿出几个小鱼干和熊仔重新建立起外交关系，然后又陪着几位老人聊了会天。
刚准备起身走人的时候，于培庸突然说道：“对了，等会儿我要做桃酥，你要是想直播或者想学习的话，可以跟着看看。”
徐拙刚刚正发愁直播的内容呢。
毕竟年关将至，再做菜的话，就得跟春节相关的了。
于培庸要做的这道桃酥，正好符合要求。
桃酥是一道很有名气的宫廷小吃，在全国各地都能见到。
据说这道美味起源于江西，原本是一位窑场的工人顺手在窑炉上烤一些面饼子解馋用，后来大家发现这种做法很好吃，于是纷纷效仿，同时还把这种用窑炉做出来的酥饼，称之为陶酥。
久而久之，在流传的时候，陶酥两个字就成了现在的桃酥。
当然了，这只是传说，因为真正意义上的桃酥，是核桃酥的简称。
也就是说，这是用核桃仁做成的酥饼。
不过发展到现在，已经完全跳出了核桃仁的限制。
几乎所有的干果都可以加，甚至不需要坚果也行。
光用面粉，一样能够做出美味好吃的桃酥。
于培庸做桃酥的原因很简单，临近年关，两位老太太去街上买了一些点心果子回来。
买回来之后自然是要尝尝的，但在吃桃酥的时候，却吃出一些瓜子壳。
这就太不像话了。
两位老人把买回来的桃酥全都扔了。
扔了之后又想吃，毕竟这种小吃是从小吃到大的，过年没有桃酥总觉得少了点什么。
但外面卖的，实在让人不放心。
所以就萌生了自己动手做桃酥的念头。
动手做的话，肯定不是两位老太太动手，因为这种小吃，她们实在不
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