将本站设为首页
收藏爱普官网,记住:www.ipude.com
账号:
密码:

爱普书院:看啥都有、更新最快

爱普书院:www.ipude.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:爱普书院 -> 美食从和面开始 -> 第941章 芸豆卷【求票】

第941章 芸豆卷【求票】

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

芸豆泥往上折,把那条红豆泥包起来。

然后小心的把塑料膜揭掉一些,向后收一下,再透过塑料膜把芸豆泥向前卷起。

然后换另外一边如法炮制,把另一面的红豆泥也用芸豆泥卷起来,这个样子,就跟小时候用泥巴做的望远镜差不多。

不过这还没完,要继续向中间的部位卷才行,一直卷到中间只剩下窄窄的一条缝隙之后停下来,把炒好的黑白芝麻撒进去。

芸豆卷里放芝麻主要是为了增加香味儿和口感,芸豆泥和红豆泥都是入口即化的食材,吃多了难免会腻,所以要加点芝麻丰富口感。

芝麻加进去之后,继续往中间卷,这个时候塑料膜也一点一点全都揭了下来。

等到芸豆泥成为一个长条形的花卷造型时候,再把塑料膜包起来,然后小心的把这个长条的形状修整一下。

比如把长条收直,比如让粗细均匀,再比如把里面的空隙挤压一下,让芸豆卷更加瓷实。

这些,都是增加卖相的手段。

徐拙小心的把芸豆卷修整好之后,然后把塑料膜去掉,开始准备切段。

切的时候也有讲究,因为芸豆泥比较黏,所以每切一下,都要湿抹布把菜刀擦一下,这样切出来的断口才更加漂亮美观。

“这狗日的门道还不少,真是啥玩意儿都不能跟宫廷两个字挨着,一挨着就准没好事儿,不是麻烦就是价高,而且品质也不怎么滴……”

郭兴旺这个皖南人,对这种做法繁琐的宫廷小吃全然没好印象,总觉得是为了繁琐而繁琐。

徐拙也没解释那么多,他其实也觉得挺麻烦的。

不过宫廷小吃,吃的不就是这份麻烦吗?

用菜刀先把两头切掉,然后用湿抹布把菜刀擦一下,间隔五厘米左右下刀,把芸豆卷切成一个个犹如小花卷一样的小段。

这点跟驴打滚挺像的,不过芸豆卷质地柔软,颜色雪白,配上中间两个红色的圆圈和中间的一层芝麻,这造型可比驴打滚要高。

在徐拙切的时候,急切的等着批判宫廷小吃的郭兴旺,不耐烦的把徐拙刚刚修整两头时候,切下来的废料送进嘴里。

然后……

“卧槽宫里的人还真特娘的会享受,这玩意儿真好吃,徐拙,咱店里要上新的话绝对会火,太特么好吃了!”

——————————

计划下周开始用电脑码字,更新量会逐步增加,感谢大家的不离不弃。



  57607147
  糖醋虾仁提醒您:看完记得收藏【爱普书院】 www.ipude.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.ipude.com,随时随地都可以畅阅无阻...
上一页 345下一页

看了《美食从和面开始》的书友还喜欢看

命格大器晚成?可我是天才啊!
作者:上班为了辞职
简介: 【天才流、爽文、谨慎、半苟、偏慢热、评分低跟字数有关】\n......\n【命主:江...
更新时间:2026-03-03 23:40:35
最新章节:第326章 双手染血
战锤:孝出强大
作者:柯基超小只
简介: 黑暗与绝望是这个世界的代名词,如地狱般折磨着这里的每一个生命,但这一次,命运却开了个...
更新时间:2026-03-03 22:38:00
最新章节:第227章 不,我的金子!
我发现她们都在假装正常
作者:八奈酱
简介: 才刚转生平行世界,又遭异世界入侵,你的意思是,现实的世界观并不固定,会随机切换?
更新时间:2026-03-03 23:22:19
最新章节:第113章 会赢的(二合一)
盗笔:炮灰爸妈支棱起来了
作者:桥上衣
简介: 【评分刚出来,会涨的,不要看到第三十一章就不看了,接着看下去,是铺垫不是无厘头!
更新时间:2026-03-03 23:36:12
最新章节:第243章 被问话的古隆老太太
鸿蒙霸体诀
作者:鱼初见
简介: 十万年前,九位风姿卓绝,独断万古的女帝,妖后,被封印于鸿蒙金塔之中。
更新时间:2026-02-26 22:55:39
最新章节:第2924章 金皇丹
武道通神?可我是纨绔啊
作者:就会一点
简介: 阎青穿越成军阀之子,却是个体弱多病、好色如命的废物。在这皇朝崩坏、列强环伺的乱世,他...
更新时间:2026-03-03 23:09:53
最新章节:第90章 联盟对决开始