去大厅了,而那毕竟只是一方无关紧要的绣帕,所以蒲月也没有再继续纠结下去。
她现在还有很多菜等着去做呢,也没时间再去计较这些小事
“姑娘,我把菜油给找来了,你看看是这种吗?”喜乐刚好也回来了,气喘吁吁的说道。
蒲月点了点头,让她直接把东西放下就好。
很快,蒲月就把豆腐均匀的切成了约一厘米厚的片,然后整齐摆放到盘上。
只要再等上片刻,就可以把盘底那些多余的水给倒掉。
“姑娘,为什么你的刀法总是那么整齐,我感觉你每次切菜,都是差不多的大小。”
喜乐咽了口口水,忍不住低头凑近看了看豆腐,每次看到蒲月的刀功,她都觉得十分惊艳。
“你说这个啊,也不算什么,不过是熟能生巧罢了。”蒲月嘴上虽然是这样说的,但其实心中也有些小骄傲。
一直以来,她都很注重自己的刀法,也不知道练了多久才有今天的效果。
接着,蒲月又拿起几个蒜头,先是去皮,然后仔仔细细的切成蒜蓉。
“喜乐,你再去把香葱洗干净了以后,记住,只取其中的葱白部分,然后细细的切成碎末,之后再混合后加入香油、盐等,再搅拌均匀。”
听到她的话,喜乐虽然觉得晕头转向的,但还是努力的记着。
她知道蒲月这是在有意教自己,而她也很想要学一些厨艺,所以格外的用心。
之后,就把混合好的调料均匀摆放到豆腐上,再把水烧开,放入炉子里面蒸十分钟左右。
“姑娘,这样做就可以了吗?”喜乐好奇的问道。
她总觉得,每次看蒲月做菜的时候,这些步骤明明都不难,可是自己来的时候却是手忙脚乱的,总是会出现错误。
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