炸洋芋、铁板豆腐、烤面筋，一家店三种小吃。
凑近，香味就是招牌。
吃惯了这些小吃的黎南子一眼就能辨别正宗与否、新鲜与否，小贩的手法、器具的摆放等细节都是依据。
黎南子忍着口水，回头看了看有些迟疑的万俟汮讦，笑着说：“不知道大美食家探访美食的时候会不会留意路边摊，可是很多美味就在不起眼的地方，你要不要尝试？”
越靠近，油烟味越重，万俟汮讦将黎南子拉到一边低声说：“先不说味道，卫生条件过关吗？”
美食美味，不单单只重入口的滋味，从选材到入口的过程值得深究。进阶层次，种子的选育、土地的选择等都是一项考量。
万俟汮讦做了这么多年的点评员，自己对食物的要求也很严格，他实在是接受不了这样一家小摊贩做出来的东西。
“还好，至少你可以尝尝炸洋芋。”黎南子停顿了一下，她发觉万俟汮讦面无表情，解释道：“洋芋就是土豆，不知道你听得懂么？土豆削皮洗干净了炸一炸，基本不存在卫生问题，至于面筋和豆腐的来源我就不清楚了，你可以不吃！”
“你非要吃？”
黎南子点了点头，“我不可能去摆拍然后就走吧？”
万俟汮讦皱了皱眉，浓浓的油烟里有刺鼻的气息，他转身咳了会儿。
黎南子捏了捏手指，心里有些愧疚，这样是不是有点以怨报德的意思了？
罢了，做人还是要善恶分明。不能为了遵守给爱豆的承诺就伤害无辜者，既然是清清白白的相处，那怕什么？
“这样，你在远处等我一下，我马上就来！今天很感谢你，我也不拖欠着了，等会儿请你吃鱼吧！”
黎南子说完，发现万俟汮讦眉间似有疑惑，补充道：“你不是说为了传闻中的鱼店来的吗？我对汉南的美食还算熟，我知道有家鱼火锅味道很正，可能就是你想去的那家……”
万俟汮讦突然不难受了，心里一派畅快，难得黎南子会主动靠近。
“你说的是巴山鱼府吗？”
“对，看来你就是想去那！太好了，你在这等我一下下哈！”黎南子说完，走到小摊前拍了照片，要了份炸洋芋。
十块钱一份，与铁板豆腐同价，一个纸碗可以装很多。这味道好就好在辣椒和佐料上，烤面筋有了一样的面筋很多人能做出相同的味道，可炸洋芋、铁板豆腐却不能，每家店都有每家店的风味，关键就在神秘的辣椒上。
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