杜三娘接着就炒那十三香福虾，不过福虾最后的味道，还是沈安安把关的。毕竟这福虾等会要上所有的桌子上给大家尝，味道差了，说不定又会被张管事拿着说事。
虽然沈安安不惧怕张管事，她也不喜欢被人指着鼻子，说她沽名钓誉啥的，免得王世勋难做人。
三人又忙了将近一个小时的样子，基本上的菜都做好了。
除了一些汤羹还在炉子上煨着，一些简单的炒菜，则是临到上桌前五分钟再炒。这样做出来的菜，才会即新鲜，口感又好。
这会沈安安正在用水淘着，她从那边带回来的玉米粒。洗干净后，就放在竹篮里，下面垫着纱布，免得玉米粒太大，从那竹篮的缝隙里漏掉了。
另外她还在一旁准备了新鲜的牛乳和面粉，她准备最后再做两样吃食，今日的大菜基本上就完成了。
巧慧烤牛肉烤的脸都红了，她烤的十分认真，以至于牛肉在烤的过程中，不时散发出一阵阵异样的香味。不过等她烤完牛肉，并得到沈安安的夸赞后，乌黑的眼睛里满是喜悦之色。
甚至在沈安安说牛肉已经烤好了之后，她还有些不可置信的问道：“安姐儿，这牛肉真的烤好了吗，味道可以吗？”
说完后，她一副小学生交完作业，等待老师批改的样子。
“可以的，味道很好，而且你烤出来的牛肉肉质很嫩，等会上桌味道一定十分好。”得到沈安安的夸赞后，巧慧乌黑的眼睛里满是喜悦之色，更多的是被肯定后的喜悦。
从来没有一个人这样对待她，也从来没有谁如此肯定她的存在，巧慧十分的感动。
“谢谢你，安姐儿。今日要不是，我是无论如何都不会踏出这一步。”
沈安安忙拉着巧慧的手，鼓励道：“巧慧，你其实很聪明，学习起来悟性也很高，你缺乏是自信，只要你自己坚定，我是世界上独一无二的，我是这个世界上最好的，你就一定可以。”
“我是世界上独一无二的，我是这个世界上最好的。”巧慧不由喃喃的重复着沈安安的话，眼里有不一样的眼色在转动。
“对，信心最为重要。也许我说出来你不会相信，盲人可以弹琴，瞎子可以帮人摸象，甚至没有手的人也可以写字，别人都可以做到，你巧慧好手好脚的，又有什么不能做到的。”
见巧慧将信将疑，沈安安便将雷，查尔斯的故事说给巧慧听了，她没有用外国名字，而是名字她随便取了一个。你看他六岁就失明了，竟然为了自己的理
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