自己茫然摸索要省时省力多了。
现在市面上有不少的烹饪书籍和视频资料。
但是真正好的相关资料太稀少了，而且市面上也几乎不流通。
毕竟厨艺不像其他，向来是传内不传外。
真正的好手艺，都深藏在知名饭店的后厨里，所有的烹饪操作和对于各种技能的理解掌握，都是由老厨师手把手的带徒弟，进行一代又一代的传承。
这对于普通的学厨者而言，只能是妄想。
没有美食圈的人脉，没有顶级的天赋，没有极好的运气，想遇到一位全心全意传授烹饪技巧和经验的师傅，简直难于登天。
像那种大规模交钱就能参加的培训学校，其实传授的都是烹饪基础操作。
真正提高厨艺水平的地方，还得是饭店后厨。
而像这种货真价实，汇总生成的烹饪技能指南，那简直再宝贵不过了。
晚上五点半的时候，前厅服务员过来送点餐单。
进了后厨，服务员特意说道：“付厨，孙姐交代了，这一单让你接。”
付宇一愣，以为是自己的老顾客点餐单，心下还想着，孙立华怎么还特意交代一句。
等看到点餐单上的菜肴，这才恍然大悟。
一份小席面点餐单，六菜一汤一主食，其中的汤是写在备注上的酸辣汤。
付宇一看这备注上的菜名，就想起昨天那位借酒闹事的顾客了。
这人昨天不是吃的挺满意，最后什么也没说就离开了吗？
怎么今天又回来了？
付宇转头询问服务员：“这一桌来的是昨天醉酒的那位顾客吗？”
服务员点点头：“是的，付厨，不光是那位顾客，还是那个电视台的工作人员。”
付宇有些惊讶，这是昨天醒酒了，联系上了愿意帮忙的媒体人？
仔细一问，才知道。
昨天来的那位顾客是同那位电视台工作的中年女人一起过来用餐的。
两人点了一桌菜，这时候，趁着等餐的间隙，正在聊着关于科研被剽窃的事情。
服务员谈起这件事情的时候，言语间没有半点的同情，也丝毫没替那位男顾客感到高兴。
昨天闹的那么一场，让档口这边的服务员对男顾客好感全无。
像这样一位曾借酒闹事的顾客过来用餐，对于她们而言，是一件非常让人提心吊胆的事情。
谁知道这一顿饭吃完，会不
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