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第1178章 谁能想到

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杨鸣嚼着丸子,又喝了一口汤。

肉丸子配上酸辣的浓汤,既能保证了原汤的清香,又保持了鱼丸本身的鲜味。

而且细品之下,鱼丸有弹性,鲜味浓厚,汤水酸辣开胃,口感极佳。

杨鸣这一刻,才总算理解了顾客之前死活非说他做的那一碗酸辣汤,不地道不正宗是为了什么。

这两道汤根本没有可比性,压根就不是一种汤品。

而且不得不说,付宇做的这一碗汤,滋味更鲜美,口感也确实更好。

怎么能做到这样程度的酸辣汤啊!

简直是天才!

绝壁是天才!

两种肉馅的融合恰到好处,而外观整洁的纯色刚好衬得这碗汤越发的鲜美。

不敢想,要是红肉的颜色和葱花也被露出来,那汤品的颜值会受到多大的影响。

而等到吃的时候,无意间咬开,发现内有乾坤,那种新奇的感觉,肯定会无形中提升进餐的食欲。

这简直就是一个天才的想法!

这一刻,杨鸣是真的兴奋了。

他根本没想到,付宇竟然能做到这种程度。

而且最关键的一点,付宇能想出这样的拌制馅料的方法。

他原本以为付宇的意思是直接用鱼肉馅包裹住猪肉馅,做个夹心丸子,没想到.他做的确实是夹心,但又好像没夹心。

牛啊!

这个汤品的烹饪方法,绝对会开辟出一道全新的江鱼汤品特色。

杨鸣迅速吃完两颗肉丸子,又喝光了碗底的汤。

他忍不住感慨道:“付厨啊,我对你可是真的太服气了!”

“这要是顾客尝了再不满意,那就随便他爱怎么闹怎么闹去吧!咱们可不用再惯着他了!”

“你这哪是为他做了一碗汤啊,简直是直接创新了一道汤品!”

一道从未做过的汤品,只是通过别人的简单描述,就能烹饪出来,甚至直接在过程中进行烹饪操作的完善,这本身就是一件难度极高的事情。

而付宇今天的烹饪,就尝试进行了一次突破!

这就是付宇的可怕之处!

谁能想到?

这个时候,杨鸣再也忍不住了,他看着付宇问道:“付厨.你刚才说有了烹饪的想法,那会儿是不是已经想好了接下来的所有烹饪操作?包括肉丸子的颜色调配,还有捏制完成的效果啊?”

包括杨智超也是这样子看着付宇,跟


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