不怪孙立华风声鹤唳，主要是档口这边最近接连出事，弄的她整日悬着颗心。
原本能过来档口这边参加活动，是件挺光荣的事情，将来回去店里，指不定就能有提升的机会。
结果现在看来，这机遇也不是那么好抓啊！
她看了眼闷头喝酒的顾客。
这位顾客一共点了四瓶啤酒，现在已经喝的差不多了。
瓶子里剩下的估计最多也就还能倒上两杯。
等全喝完，再想点酒，她们这边是说什么也不会再供应了。
后厨里，杨鸣动作还算娴熟的开始煮酸辣汤。
他会做的是老家饭馆很普通的那一种。
用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。
在他看来，这道汤唯一的难点就是豆腐要切丝，不过一般这道汤煮到最后，豆腐丝也都煮断了，所以切的时候没什么压力。
哪怕丝不连贯，有些粗，这些都不算毛病。
杨鸣将豆腐、冬菇分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内。
加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋。
将胡椒粉、保宁醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。
在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内，就可以上桌了。
杨鸣烹饪时，付宇在旁边瞧着，这眉头皱紧，就一直没松开过。
他已经在努力克制自己了，尽量不要在杨鸣烹饪时指手画脚。
杨鸣的烹饪基础非常扎实，而且对于一些菜肴的烹饪有着非常独到的见解。
但是，这些都不能掩盖住他过于粗犷的烹饪方式。
杨鸣在炒菜时，非常不拘小节，对于菜肴烹饪时的一些细节处理也不是很在意。
好在他火候掌控技能水平不错，又掌勺多年，经验丰富，这才能控制住菜肴的烹饪口味。
原本这样的操作对于烹饪而言，也算不上什么大毛病。
毕竟无论过程什么样，只要最终完成的菜品色香味俱全就没问题。
不过，虽然心里明白这件事情，但让付宇眼睁睁看着一堆混乱的绿线不断的跳动，以及对话框中不停弹出的提示信息，这对于他而言，简直是一种折磨。
好在这道酸辣汤烹饪起来速度很快，几乎是热水翻开了花，就差不多可以出锅了。
做完简单的摆盘，酸辣汤很快被服务员
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